'N Franse likeur met 'n eau-de-vie basis , St Germain is 'n noodsaaklike vir die moderne kroeg . Dit het die soet, delikate smaak van ouerblom en is fantasties in 'n groot verskeidenheid cocktails. Van Champagne en witwyn tot gin, wodka en whisky, dit is 'n baie veelsydige gees en daar is baie intrige drink resepte wat jy nie wil misloop nie.
Elderflower is niks nuuts aan die kroeg nie. Elderflower cordials en stroop het al lankal voorgekom in drankies, beide alkoholies en nie. Dit geld veral in die Verenigde Koninkryk waar die klein wit blomme floreer en tuisgemaakte hartjies is 'n somerrit. Wat St Germain (uitgespreek San-Jereman , 20 persent ABV / 40-bewys ) het in sy 2007-uitgawe die blom 'n kollig gegee wat hy nie in jare gesien het nie. Dit het die smaak toeganklik gemaak vir almal en dit was een van die mees bekende toevoegings tot die cocktail toneel in onlangse geheue.
Dit is nie te sê dat St Germain die enigste ouerblom likeur is wat jy kan koop nie. Dit is in plaas daarvan die bekendste en maklikste byna in enige drankwinkel. Jy kan ook ouerbloem likeurs vind van onder andere Bols, The Bitter Truth, St. Elder en Fleur. 'N aantal maatskappye produseer ook nie-alkoholiese elderflower cordials wat ook as plaasvervanger gebruik kan word.
As jy nuut is met die smaak van ouerblom, haal 'n bottel St Germain of enige van hierdie ander opsies op en probeer 'n paar van hierdie resepte. Hulle is absoluut pragtig, perfek vir enige geleentheid en 'n fantastiese verandering van die gewone.
01 van 15
Elderflower CocktailJy sal vind dat eenvoudig die beste plek is om op jou ouerblomreis te begin en die ikoniese elderblom-cocktail is 'n perfekte inleiding. Dit is delikate, soet, fonkelend en elegant. Nog beter, jy het net drie bestanddele nodig.
Hierdie resep pare St Germain met jou keuse van Champagne of 'n droë witwyn , en bo-op dit met 'n koeldrank. Ongelooflik maklik, dit is 'n handtekening cocktail van die likeur en een wat jy wil deel met almal wat jy ken.
02 van 15
Franse Peer MartiniWanneer ons sê dat ouerblom die perfekte kombinasie vir Champagne is, beteken dit regtig. Die Franse pear martini is nog 'n skitterende voorbeeld en dis ' n fantastiese brunch-skemerkelkie , maar dit is ook 'n lekker toevoeging tot 'n somer-aandete.
Dit is nog 'n drie-bestanddeel resep, maar hierdie keer is die kombinasie van vonkelwyn-elderblom met ' Die delikate geur is verfrissend en moet as noodsaaklik beskou word vir jou ouerblom-ervaring.
03 van 15
Waterloo SunsetKombineer die pragtige visuele van die tequila-sonsopkoms met die elderblom-skemerkelkie en jy het die dramatiese Waterloo-sonsondergang. Dit is so pragtig om te kyk na wat dit is om te drink en enigiemand kan dit tot perfeksie trek.
U sal die resep begin deur Beefeater Gin en 'n elderblom likeur te giet, dan is dit tyd vir die magie. Deur versigtig framboos likeur en Champagne oor ' n lepel te gooi , word jou fluit 'n kapsule vir elegante, vonkelende lae.
04 van 15
Cherubiese BekerOns is nie klaar met die vonkelwyn nie en hierdie heerlike klein cocktail is ideaal wanneer vars aarbeie in die seisoen is . Die soet vrugte is 'n welkome toevoeging en 'n perfekte ouerblom-paar.
In die resep van die gérub, kry jy die keuse tussen vodka, sitrusvodka of Hendrick's Gin . Elkeen gee die drank 'n nuwe geur. Die verrukte aarbei teen 'n bed van soet, suur en vonkelwyn maak dit 'n onvergeetlike drankie wat mooi binne en buite is.
05 van 15
Basil-ICAAs jy gereed is om te bou tot 'n meer komplekse skemerkelkie, is die basiliekruid 'n fantastiese opsie. Dit voeg 'n paar ander geure by die mengsel terwyl die skoon profiel behou word wat groot St. Germain-drankies weerspieël.
Vir hierdie cocktail sal jy begin met suurlemoen en stroop met 'n paar basiliekruidblare, Plymouth Gin , dan 'n bietjie ouerblom. Die twee style van bittere bring hierdie drankie in die ryk van 'n botaniese meesterstuk wat jy nie gou gou sal vergeet nie.
06 van 15
N lus vir die oogDie eye candy cocktail word 'n bietjie meer interessant en dit het 'n klomp van wonderlike geure wat seker is om jou sintuie wakker te maak. Dit is aromaties, verfrissend en nog steeds baie maklik om op te meng .
Die resep beveel Bombay Dry Gin, wat 'n goeie basis is teen St Germain en die suurlemoen en eenvoudige stroop wat dit vergesel. Dit is die vars gemmer en kruisement wat dit regtig laat uitstaan, en dat die koeksoda dit nuwe vitaliteit gee.
07 van 15
Green Gin GiantTot dusver het ons mint en basilicum in twee aparte elderblom-cocktails gebruik, maar hulle kom saam in hierdie super vars drank. Die groen gin reus is 'n wenner op baie fronte, veral as jy daarvan hou om die tuin in jou kroeg te bring .
Dit is 'n ander Hendrick se resep, met daardie handtekening komkommerprofiel. Tog, dit is die kermis van vars komkommer, basiliekruid en kruisement wat regtig hierdie skemerkelkies skouspelagtig maak. Voltooi dit met pomelo-frisdrank en geniet die buit van jou groen duim .
08 van 15
Vir die rekordOp soek na ' n unieke cocktail om jou liefde vir ouerblom te wys? Jy moet 'n indruk kry van hierdie indrukwekkende drank genaamd "vir die rekord." Dit is 'n bietjie dikker as die ander en dit is hoekom ons daarvan hou.
Hierdie resep sal jou bekend stel aan nuwe bestanddele. U mag Hangar 1 Citrus Vodka en St Germain ken, maar het u Rekorderlig Strawberry Lime Cider of die Grenadine-like Cartron Grenade Likeur probeer? Hier is jou verskoning en die voltooide skemerkelkie is wonderlik.
09 van 15
Melon Ball DropDis tyd om 'n bietjie spanspek by jou ouerblom in hierdie prettige en eenvoudige cocktail te geniet. Die spanspekbaldruppel is ongekompliseerd, intrigerend, en jy het dalk al wat jy nodig het in die kroeg.
Terwyl jy dalk dink dat die sitrusvodka die ster van hierdie resep is, is dit eintlik Midori wat die hoogste regeer. Die bekende spanspek likeur is die basis en is toegespits op die vodka, jou gunsteling elderblom likeur en 'n wenk van suurlemoen. Die eenvoud is sy wonder.
10 van 15
Ou TiemensuurAs jy dink ouerblom die beste was vir gin, wodka en wyn, dink weer. Dit is tyd om die Ierse whisky uit te haal en 'n interessante nuwe aanwendings op die klassieke whisky sour te meng.
Die ou tiemie suur cocktail steur nie op die geurfront nie. Jameson en St Germain is geaccentueerd met vars tijm, 'n kaneel-tiemensiroop, Green Chartreuse en die suur-essensiële-die eierwit. Dit is klassiek styl maar beslis modern.
11 van 15
Perske PunchSit dit as 'n enkeldrank of bou dit op in 'n punch . Hierdie resep gaan jou smaakpapille ook vermaak. Met net vier bestanddele - waarvan drie gelyk is - dit is ook een wat mooi en vinnig meng.
Die Peach Punch Resep wys die groot smaak van New Amsterdam Peach Vodka , wat verrassend bekostigbaar is vir die smaak. Voeg dan vars limoen en lemoensap, dan elderblom likeur by en jy is goed om te gaan.
12 van 15
Skelet SleutelOns is klaar om delikaat te wees, want dit is tyd om die vet, lewendige skelet-sleutel op te meng. Dis ' n skemerkelkie wat ontwerp is vir Halloween en die bloedige rooi gemors bo-op is nie wat jy dink nie.
Jy sal 'n wonderlike bourbon whisky soos Corner Creek wil optel vir hierdie resep. Gingerbier word ook benodig en die snappier is die smaak, hoe beter. Bring St Germain en suurlemoensap, dan daag daardie skemerkelkie met bitters om dit die handtekening uit te gee.
13 van 15
Sparkling ShamrockAan die ander kant van die winter vier jy St Patrick's Day en ons het ook 'n spesiale elderblom-skemerkelkie. Die vonkelende klapper is soortgelyk aan die Franse peermartini, maar dit is langer en kom met ekstra geur.
Pear vodka en St Germain koppel weer. Jy sal ook die komkommer en munttaaltjie hier vind, wat jou wys hoe goed hulle met ouerblom gaan. Kies limonade of klubsoda en dit word ' n goeie groen drank vir enige seisoen.
14 van 15
Pot van goudLangs dieselfde lyne is die pot van goue cocktail afhanklik van die perfeksie van die komkommer-mint-elderblom-kombinasie. Dit sluit ook vodka in , maar daarna word dit baie interessant.
Dit is nog 'n St. Patrick's Day-cocktail wat jy gedurende die lente kan geniet. Die verfrissende tuingeure word mooi gekonfronteer deur net 'n bietjie gemmerbier om dit 'n skop te gee . Handhaaf die resep se balans en dit sal 'n nuwe gunsteling word.
15 van 15
Aura In MeInderdaad, ons het die indrukwekkendste elderblom-cocktail vir die einde gered. Die aura in my resep kom van die Griekse eilande en een verbeeldingryke barman se geurproewe.
Bols Genever vorm die resep se basis en elderblom siroop sorg vir die blomme aspekte. Pynappel heuning beheer die soetheid en eierwit gee ons sy handtekeningskuim . Tog is dit die pienk peper en kardemom wat hierdie cocktail 'n showstopper maak.