Gluten- en Graanvrye Kook

Ons kry gereelde versoeke vir glutenvrye resepte wat ook vry is van koring, soja, bone en selfs rys. Glutenvrye sonder rysmeel kan uitdagend wees, maar ons het 'n paar goeie resepte wat bewys dat glutenvrye / graanvrye bakkies moontlik is, en die resultate kan lekker wees.

Sommige van die resepte bel vir bokwietmeel. Bokwiet is tegnies nie 'n graan nie, maar eerder van 'n plant wat verband hou met die rabarberfamilie. En 'n paar resepte bel vir tapioka-stysel en aartappelstysel. Dit beteken dat nie al die volgende resepte lae styselrige koolhidrate bevat nie, maar hulle is vry van algemene allergene soos koring en soja.

• 01 van 09

  Glutenvrye / Graanvrye Vlas Amandelmuffins

  Hierdie glutenvrye muffinresep is ongewoon omdat dit gemaak is sonder rysmeel, mielieblom, sorghummeel, boontjiemeel of sojameel. En daar is ook geen tapioka-stysel, aartappelstysel, maïsstysel, xanthangom of guargom in hierdie lekker muffins nie!

  Varsgemaalde vlasmeel en amandelmaaltyd is die belangrikste bestanddele in hierdie vogtige ontbytmuffin.

• 02 van 09

  Glutenvrye / Graanvrye Vlas Parmesaan Kaaskoekies

  Hierdie gesonde resep bevat nul meel of tandvleis - dit is gemaak met eenvoudige bestanddele - amandelmaaltyd, gesonde grondvlas en Parmesan-kaas. Eierwit hou die mengsel saam, en dit is baie maklik om tussen twee velle perkamentpapier uit te rol.

  Gluten Vry / Graanvry Vars Parmesan Cracker Resep

• 03 van 09

  Glutenvrye / Graanvrye Bokwiet Minibroodbrood

  Die meelblend wat gebruik word om bokwiet-minebroodjies te maak, is 'n kombinasie van bokwietmeel en aartappel- en tapioka-stysels. Bokwiet is die saad van 'n plant genaamd "fagopyrum esculentum." Dit hou verband met rabarber, nie koring, rog of gars nie en ten spyte van die verwarrende naam is bokwiet glutenvry.

  Alhoewel hierdie resep gemaak word met aartappel- en tapioka-stysel, word beide as graanvry en glutenvry beskou. Hierdie broodresep is 'n goeie opsie vir mense met veelvuldige voedselsensitiwiteite. Dit is rysvry, sojavry, koringvry (maak seker dat jy 'n koringvrye xanthangom, soos Authentic Foods Xanthan Gum , gebruik) boontjievry, moervry en suiwelvry.

• 04 van 09

  Glutenvrye / Graanvrye Klassieke Sjokolade Chip Koekie Resep

  Dit is 'n goeie glutenvrye koekie resep. Ligte bokwietmeel is die enigste stysel in hierdie klassieke resep. Dit noem nie 'n tandvleis nie, en as bonus gebruik jy sjokolade-sjokolade en peperment-uittreksel om maklik 'n klassieke sjokolade-resep in 'n verfrissende glutenvrye sjokolade-mint-chipkoekie te maak.

• 05 van 09

  Suid-Amerikaanse Kaasbrood Resep (Glutenvrye en Graanvrye)

  Glutenvrye kaasrolletjies is gebaseer op 'n klassieke resep wat gewild is in Suid-Amerika. Gebruik 'n voedselverwerker om hierdie uiters maklike resep te meng.

• 06 van 09

  Maklike Meelose Sjokoladekoek Met Sjokoladeglas

  Ons meelblose glutenvrye sjokoladekoek met sjokoladekoek is so maklik om te maak en benodig nul glutenvrye meel, stysels of tandvleis. Dit is een van ons gewildste glutenvrye koekresepte en 'n goeie een vir spesiale geleenthede!

• 07 van 09

  Glutenvrye Meelose Amaretti Koekies

  Glutenvrye amandelpasta en eierwitte is die sleutels vir hierdie klassieke, skerp, glutenvrye amaretti-koekies.

• 08 van 09

  Teri's Gluten-Free / Graan-Free Devil's Food Mikrogolf Muffin

  Wat ek lief vir die grond vlas, mikrogolf muffin resep is, hoe gesond is die bestanddele (gluten, suiwel en graanvry!) En hoe ongelooflik maklik hierdie "wonderwerk" -muffins is. Hierdie muffin is groot, lig en klam.

• 09 van 09

  Hoe om tuisgemaakte Amandel Maaltyd te maak

  Dit neem net sowat 5 minute om 'n vars amandelmaaltyd te maak en teen 'n fraksie van die koste van gereedgemaakte produkte. Maak seker dat u ongebruikte amandelmeel (of wrap, etiket en vries) koel, want dit kan ransel word nadat dit gemaal is en aan suurstof en lig blootgestel is.