Hoe om op 'n lae-vet dieet wysheid te koop
Met voedselpryse styging, selfs krammetjies soos brood, melk en eiers, veroorsaak dat kopers dieper gaan grawe. Hoe kan ons koop vir voedsame, lae-vet kosse sonder om die bank te breek?
Realisties is dit net nie haalbaar dat die meeste mense 10 dollar op 'n bottel koue persvrye olyfolie spandeer om voordeel te trek uit sy sogenaamde hartgesonde voordele of om $ 15 vir 'n pond vars helbottel uit te gooi nie.
Organiese arugula? Net nie 'n prioriteit nie.
Voordat ons op raaiseldoele en boksgemaakte kaas en kaas uitkom of die dollarkaartjie by ons plaaslike burgergewrig eet, kan ons op ander maniere dollars van ons weeklikse kruidenierswetsontwerp afskei - eet nog steeds gesonde, voedsame, laevetige kos. Dit kom meestal neer op:
- Maaltydbeplanning
- Vashou aan 'n inkopielys
- Hou 'n oog vir spesiale aanbiedinge
- Inkopies indien moontlik
- Moet nie met 'n leë maag uitsteek nie.
Hoe om te begin:
- Besluit voor die tyd wat jy van plan is om vir die week te eet. Maak 'n lys van die bestanddele. Kyk watter een jy het, en watter een moet jy koop. Ek sal dikwels 'n pakkie iets in my kar gooi om te vind dat ek drie of vier het agter my spens verborge. As ek my voorraad nagegaan het, kon ek onnodige uitgawes vermy het.
- Terwyl u u behoeftes evalueer, gebruik die geleentheid om items in die spens en yskas te soek wat verby is van hul gebruiksdatum. Moenie risiko's met vleis inneem nie, maar onopgemaakte suiwelprodukte is gewoonlik goed vir 'n week na hul verkoopsdatum. As iets egter ruik of sleg smaak, gooi dit. Organiseer jou spens en yskas sodat bederfbare kosse met die kortste verkoopsdatums die naaste aan die voorkant is. Dit sal help om die hoeveelheid kos wat jy elke week uit te gooi, te verminder.
- Kontroleer of enige van die items wat u benodig, te koop is of spesiale aanbiedings het, deur middel van koepons, of afslag wat aangebied word om kaarthouers te stoor. Gaan inskrywings, strooibiljette, aanlyn kruideniersware koepons, selfs e-pos koeverte vir moontlike spaargeld. Moenie coupons sny vir items wat jy normaalweg nie sou koop nie. Plaas die koepons wat jy in jou beursie wil gebruik.
- Laat minder gesonde lekkernye uit jou lyste, soos verpakte koekies, koeke en skyfies. Baie verpakte gebak bevat steeds gehidrogeneerde olies of word vervang met versadigde vette soos palmolie of klapperolie . As jy koekies en koekies wil hê, is dit goedkoper om jou eie te maak; Plus, jy sal beheer oor die hoeveelheid vet en suiker wat jy gebruik.
- As jy jou maaltye vir die week beplan, oorweeg om vleisloos te wees vir ten minste twee aande, of óf vis of boontjies vir vleis vervang. Jy sal beide vet kalorieë en dollars red.
Wat om te koop
- Vleis: eet slegs rooi vleis af en toe. Ongelukkig is skraal en ekstra-leun variëteite geneig om duurder te wees as vetterige snitte. Filet mignon sal waarskynlik nie op jou spyskaart wees nie, maar ekstra maer of maer beesvleis kan wees. Oorweeg om groter pakke vleis te koop, dus is die eenheidskoste laer. Gebruik wat jy nodig het vir jou beplande ete en vries dan die res. Plus, as 'n resep vir 'n pond maervleis beesvleis vra, oorweeg dit om slegs 3/4 van 'n pond te gebruik. Jou vleis sal verder strek, en jy sal die hoeveelheid vet in jou maaltye verminder.
Leun vleissnitte soos die ronde is ook geneig om moeilike snitte te wees . Dit kook pragtig in die stadige kookkas , sodat jy nog steeds relatief goedkoop vurkvleis kan geniet. Weereens, gebruik vleis spaarsaam sodat dit jou maaltyd toespits, eerder as om dit te oorheers.
- Pluimvee: Bottelose, vellose hoenderborsies kan baie duur wees. Dit sal 'n goeie item wees om in groter hoeveelhede te koop as jy spasie het. Die eenheidskoste om hoender in 'n groter pakkie te koop, sal minder wees as om 'n pakkie met net twee hoenderborsies te kies of dit per stuk van die vleistoonbank te kies. Koop gewone hoenderborsies eerder as pre-gekruide of gemarineerde hoender.
Soms is 'n hele hoender goedkoper as om 'n pond pak hoenderborsies te koop. Rooster die hoender en verwyder die vel voordat dit geëet word. Gebruik oorskiet in sop of toebroodjies.
Hoenderdye is goedkoper as hoenderborsies, en so lank as wat jy kies vir die vellose verskeidenheid, sal jy nie 'n aansienlike hoeveelheid ekstra vet verbruik nie. Dye vleis is ryk, so jy het nie soveel nodig nie.
- Vis: Sommige vis kan duur wees, so kyk of daar goeie handel oor vars variëteite is. Tilapia en tong is relatief goedkoop. As die koste verbode is, kies bevrore visfilette of visstappe. Kies vir gewone filetjies eerder as gepaneerde of gemarineerde vis. Plainfilette is laer in vet, natrium en ander bymiddels. As vars vis te koop aangebied word, koop 'n paar vir vandag en sommige vir jou vrieskas.
- Bone: Boontjies is 'n goedkoop en wonderlike alternatiewe proteïenbron. Ingemaakte boontjies lyk redelik goedkoop, maar jy kan meer geld vir jou bok kry as jy gedroogde boontjies koop en dit self kook. Plus, ingemaakte bone is gewoonlik hoog in natrium. Sakkies lensies is ook relatief goedkoop.
- Suiwel: As geld styf is, sal jy nie ekstra vir organiese laevet melk wil betaal nie. Koop wat jy kan bekostig om te drink, en oorweeg om melkpoeier te koop vir die bak. Nonfat en laevet melk moet nie duurder wees as volmelk of 2 persent melk nie.
Koop blokke vetgemaakte kaas en roer dit self, eerder as om pakkies voorafgemaakte kaas te koop. Weereens moet vetgemaakte kaas nie duurder wees as gewone kaas nie.
Koop sterker geurkase oor mildere, en gebruik kleiner hoeveelhede. Jy kry die smaak vir minder kalorieë, en jou kaasvoorraad sal langer hou. Voorgesnyde kaas is duurder as blokke. Sny jou eie!
Ligte roomys, wat nie duurder moet wees as gewone roomys nie, behoort nog 'n geleentheid te wees, nie 'n alledaagse nagereg nie. Koop so 'n houer as wat jy in jou vrieskas kan inpas en geniet dit een keer per week. Hou by 'n halwe koppie bediening grootte, en die bad sal verder strek!
- Vrugte en Groente: Ja, vars produkte kan duur wees, maar as jy terugknippert op verwerkte versnaperings en nie-noodsaaklike verpakte kosse, kan jy vars vrugte en groente bekostig. Snaaks op wortels, paprika's en broccoli, eerder as sout vet-gevulde koekies en skyfies, is soveel beter vir jou.
Koop hele wortels en sny dit in stukkies of sny dit self. Voorgesnyde groente, terwyl dit gerieflik is, is 'n duur manier om dit te koop.
Dieselfde geld vir vrugte. Sny kantaloep of pynappel is baie duurder as om die hele vrugte te koop. Daarbenewens kan sommige van die vitamiene verlore raak as die gesnyde items vir 'n rukkie gesit het.
Koop seisoen. Aspersies in November gaan duur wees, maar baie minder so in April en Mei. Kersies in Februarie is nie eens die moeite werd om te oorweeg nie, maar baie meer bekostigbaar in Junie. Moenie verpakde slaaisousmengsels koop nie, of selfs voorgespoelte blaarslaai. Koop blaarslaai by die kop. Gaan kyk boere markte vir 'n paar goeie handel oor vars, plaaslike produkte.
As dit by appels en lemoene kom, betaal dit die sakke weergawe eerder as die los verskeidenheid.
Eet bevrore vrugte en groente. Bevrore groente kan 'n baie ekonomiese manier wees om van jou 5-9 porsies te kry. Voorraad op ertjies, groenbone, gekapte bevrore spinazie, suikermielies en squash.
Oorweeg om jou groente te groei. Om tamaties, courgette en 'n paar kruie hier en daar te laat groei, kan 'n verskil maak.
- Ingemaakte en verpakte goedere: Winkel handelsmerke is goedkoper as die naam van handelsmerke, van pasta tot graan.
Kies lae-natrium ingemaakte goedere, waterverpakte vleis of tuna, en waterverpakte of lae-suiker ingemaakte vrugte. Ingemaakte tamaties is 'n goeie winskoop, aangesien dit in soveel resepte gebruik kan word. Koop volkorrelige rys en pasta in groot pakkies in plaas van klein bokse. Dit help ook as jy by bedieningsgroottes hou, dan sal jou pasta en rys baie langer hou.
- Smaakmiddels: Dit is geneig om meer af en toe te koop. Koop so 'n groot bottel as wat jy kan gebruik / bekostig.
- Drinkgoed: Het jy gebottelde water nodig? Slaan die koeldranke en suikeragtige sapdrankies oor. Spandeer jou geld op voedsame drankies soos melk.