Probeer hierdie 15 fantastiese soetgraan resepte

01 van 16

15 Groot Soetgraan Resepte

Of jy mielies op die kop wil kook of die pitte verwyder en dit in ander geregte gebruik. Hierdie resepte is vars, lekker en maklik om saam te trek. Hulle hou almal in gedagte: maïs is in die seisoen in die somer. Dit beteken baie slaaie, baie ander somerprodukte, en baie vinnige resepte met baie min ophef oor hulle.

02 van 16

Bean Corn Tomato Pasta

Gebruik vars, suurlemoenpitte in hierdie maklike, vars somerpasta. Voel vry om basiliekruid, chili, koriander of ander somer geure by te voeg wat jou smaak in hierdie Bean, Corn en Tomato Pasta pas .

03 van 16

Mielie Avokadoslaai

Leuk en skop, hierdie Corn Avocado Salade werk ewe goed as 'n salsa vir skyfies, as 'n bolaag met geroosterde hoender of vis, of alles op sy eie as 'n slaai.

04 van 16

Kokos Roomroom

Daar is niks verkeerd met tradisionele gekrummelde koring nie, maar daar is ook alles reg oor hierdie gekruide, klappermelk-weergawe. Kry die resep vir Coconut Creamed Corn om vir jouself te sien.

05 van 16

Corn Fritters

Corn Fritters is soet en delikaat. Terwyl hulle perfek is as 'n voorgereg of eerste kursus, by minder formele etes is ek bekend om hulle middelpunt te plaas, 'n slaai by te voeg en dit 'n ligte somer avondmaal te noem.

06 van 16

Mielie Tomato Basil Salade

Eenvoudige soetmielies, ryp tamaties en geurige basiliekruid word meer as die som van hul dele in die Corn Tomato Basil Salad , 'n skepping wat net so goed vertoon as wat soetmielies kan wees, wat knapperig en rou geëet kan word.

Net so helder en lig, met nog meer crunch, is hierdie Mielie Komkommer, Tomatensalade .

07 van 16

Fava Bean & Sweet Corn Risotto

Daar is 'n kort rukkie van tyd elke jaar met soetmielies en fava-bone is albei in die seisoen - aan die einde van die fava-boontjie seisoen en die begin van die suikermaise seisoen. Ten minste een keer per jaar hou ek van die geleentheid, sny pitte van mieliekoppe en dopfava bone en maak hierdie heerlike Fava Bean & Sweet Corn Risotto .

Vir 'n soortgelyke, maar baie eenvoudiger gereg, probeer Rys Met Sweet Corn & Sweet Peas of Sweet Corn Polenta.

08 van 16

Vars Corn Souffle

Sappies het 'n bum rap as baie ingewikkeld en lastig. Kyk hoe ver van die waarheid dit is deur hierdie Fresh Corn Souffle te probeer.

09 van 16

Gegrilde Maislaai

Hierdie Gegraaide Kornensalade gebruik die pitte van gegrilde mielies op die kop en voeg 'n helder pittige toebroodjie en baie vars kruie toe - 'n moordenaar by barbecues en agterplaaspartytjies.

10 van 16

Gegrilde Sweet Corn

Hierdie resep vir Gegratineerde Soetgraan vertel jou hoe om mielies geskeer of ongesny te kan rooster. Gegratineerde gegrilde mielies word effens verkool en selfs 'n bietjie taai; Ongeskuurde sal jou herinner aan gereelde koring-op-die-kop, maar met 'n effens meer intense geur as gekookte of gestoomde ore. Hoe dan ook, is lekker en skare-aangenaam.

11 van 16

Mossels Met Mielie Tomato Salsa

Hierdie resep kom van 'n groot Peruaanse restaurant in Portland, Oregon. 'N Mielie- en tamatie salsa word op koudmossels gepop. Mossels Met Corn Tomato Salsa is 'n verfrissende, maklike, pret somer-voorgereg.

12 van 16

Sweet Corn Cake

Hierdie Sweet Corn Cake kan maklik lyk, maar die smaak is uit die wêreld. 'N Eenvoudige koekbeslag met mieliepitte wat daardeur ingewur word, bak in 'n klam, sagte, soetkoek vol met somerbessies.

Gebruik mieliepitte in dieselfde Sweet Corn Pannekoek .

13 van 16

Suikermieliesop (Warm of Verkoeld)

Hierdie heerlike soet maïs sop is lekker warm of verkoel. Top dit met geroosterde chiles of vars somerkruie (soos basiliekruid of koriander).

14 van 16

Spicy Corn Relish

Spicy Corn Relish is 'n goeie manier om 'n bietjie van die smaak van die somer te behou om later in die jaar te geniet. Dit is lekker saam met geroosterde of gebakte vleis of op 'n hamburger!

15 van 16

Pittige Sauteed Corn

Ons maak in die somer baie Spicy Sauteed Corn by my huis. Dit is perfek saam met gegrilde steak of hoender, of met rys en dal en 'n groen slaai vir 'n vegetariese aandete.

16 van 16

Somerkorrel Chowder

Vir die somer nagte wat nie swel nie, wanneer 'n lekker sop soep goed klink, is hierdie aartappel- en hoenderlaai-Summer Corn Chowder net die kaartjie.