Op 'n rou kos dieet? Rou sop lyk dalk 'n bietjie buite-die-boks, maar wag net totdat jy jou lepel sink in hierdie hartige voedsame rou room van Broccolisoep. Die broccoli meng met die cashewnooie om 'n romerige tekstuur te skep terwyl die kruie en speserye 'n smaak skep. Jou verhemelte sal dadelik herken. Verander die kruie volgens wat u het. As jy dadelik hierdie rou kossoep bedien, sal dit selfs 'n bietjie warm wees uit die versnit!
Sien ook: Meer maklike rou kos sop resepte
Wat jy benodig
- 3 koppies broccoli (florets)
- 1 koppie broccoli (stingels, gekap, dik velle verwyder)
- 1 1/2 koppies water
- 2 eetlepels suurlemoensap (vars gekerf)
- 1/2 koppie cashewnuts (rou)
- 1/2 koppie seldery (gesny)
- 1/4 koppie ui (gekap geel of rooi)
- Opsioneel: 1 knoffelhuisie
- 1 eetlepel dille (vars of 1 teelepel gedroogde dille)
- 1 teelepel roosmaryn (vars of 1/2 teelepel gedroogde roosmaryn)
- 1 eetlepel pietersielie (vars of 1 teelepel gedroogde pietersielie)
- 1 teelepel tiemie (vars of 1/2 teelepel gedroogde tiemie)
- 1 eetlepel
- Nama Shoyu
- 2 eetlepels gis (
- voedingswaarde )
- 1/2 teelepel sout (see)
- 1/2 teelepel swartpeper
- Opsioneel: 1/4 teelepel gebreekte rooipeper of cayenne)
- 1/2 teelepel seldery saad
Hoe om dit te maak
Plaas al die bestanddele in 'n blender en meng vir 30 tot 40 sekondes of tot 'n romerige konsekwentheid bereik word. Jy mag dalk 'n bietjie meer water byvoeg. Bedien dadelik. As dit verkoel is, kan jy die sop warm maak tot kamertemperatuur voordat dit bedien word. Sorg jou rou room van Broccoli Sop met ekstra vars dille.
Hou daarvan om tuisgemaakte rou veganiese lekkernye te maak? Hier is 'n paar meer rou veganiese resepte om te probeer:
- Tuisgemaakte rou vlas krakers in die dehidrator
- Rou Veganistiese Lotus en Nori Gourmet Salade
- Rou voedsel mielie skyfies resep
- Rou blomkool "rys" resep
- Geroosterde komkommerslaai
- Tuisgemaakte rou sjokolade
- Maklike tuisgemaakte rou ryp (ja, ryp!)
- Hoe om gekweekte Rootnut Kaas te maak
- 7 wonderlike rou kossalades
- Beste rou kos nagereg resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 183 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 651 mg |
| koolhidrate | 28 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 9 g |