'N Smaak van die Paradys
Koele, eksotiese lekkernye wat maklik is om te maak? Klink goed, en dit is baie goed! Hierdie somer Thaise nageregte sal jou selfs in jou swembroek laat lyk, aangesien dit minder kalorieë en vet bevat as die meeste van ons gewone Westerse-nageregte. So gaan voort en geniet die soet smaak van die somer!
01 van 10
Mango Layer CakeHierdie mango koek resep is so vars, pluizig en lekker, plus dit is pret om te maak. In Thailand word koekies soos hierdie by al die groot hotelle bedien waar sjefs ornamentele versierings voorberei met vars mango en klapper. Hier het ek die proses vereenvoudig terwyl ek die oorspronklike smaak behou het. En wat is dit? Ek sal dit beskryf as 'n bietjie soos aarbei kortbrood, behalwe met die eksotiese smaak van mango.
02 van 10
Mmmm Mango Pudding - 'n goeie manier om vars somermango's te gebruik!Mango's is in die somer in die seisoen, en hierdie pudding is 'n goeie manier om dit te gebruik. Ek het dit onlangs vir my familie uit Asië gemaak, en hulle het dit beter gehou as hul gunsteling mango pudding wat hulle gewoonlik bestel by 'n dim sum restaurant. Wat dit ekstra goed maak, is die feit dat dit gemaak word met klappermelk in plaas van slagroom of gewone melk. In teenstelling met suiwelprodukte, bring klappermelk uit en verbeter die smaak van die mango, plus voeg die rykdom wat jy soek in 'n pudding by.
03 van 10
Mango Ice Cream (Geen ys-maker nodig!)Probeer hierdie fantasties maklike resep vir mango-ys soos in Thailand! Die tekstuur van hierdie bevrore nagereg is halfpad tussen sorbet en roomys, en vol mango-geur. Vinnig en maklik om te maak, want daar is geen stoof betrokke nie - nie eens 'n roomysmaker nie. Al wat jy nodig het, is 'n blender of voedselverwerker. Maak 'n pragtige nagereg om die maatskappy te dien, en ook maklik, want jy kan dit vroegtydig goed maak.
04 van 10
Koel Thai-styl Cream Caramel'N Thaise weergawe van die klassieke Creme Caramel-nagereg wat baie maklik is om te maak, lekker in jou mond te smelt, en gesonder as tradisionele Cream Caramel! Hierdie resep roep kokosmelk in plaas van room (klappermelk bevat goeie vette wat jou cholesterol daadwerklik verlaag), dus as jy laktose-onverdraagsaam is, is dit 'n goeie nagereg vir jou. Dit maak ook 'n elegante nagereg om gaste te bedien of na 'n fees te gaan. Die beste van alles, kan hierdie resep in minder as 10 minute in die oond geslaan word!
05 van 10
Iced Coffee - Stap Starbucks!Hierdie yskoffie is so goed, dis nagereg waardig! As jy die verkoelde koffie geniet, kan jy by jou plaaslike kafee of die gebottelde verskeidenheid onder verskillende handelsmerke koop, probeer om dit self te maak en 'n bondel te spaar. Hierdie Thaise weergawe van ijskoffie word eenvoudig op 'n warm dag oor die ys geserveerd oor ys, of voeg 'n paar van jou gunsteling likeur by vir 'n lekker middagete of aandete.
06 van 10
Pineapple Upside-Down Cake - Beste ooit!Stel jou voor 'n klassieke pynappel onderstebo koek juweel met stukkies mango en vasgemaak met karamelsous - hemel! Leuk om te maak, wonderlik om te eet, hierdie heerlike koek maak almal baie gelukkig. Dit is ook eenvoudig - net 1 koekpan en geen versiersel nie. Ek is mal oor hierdie koek in die somer as gevolg van sy tropiese oortones: geure van klapper, pynappel en mango. Die karamel is 'n onverwagse bonus, wat hierdie koek verhef tot die beste ooit in my familie. Ek weet jou familie sal so ook dink.
07 van 10
Maklik-Breezy Banana-Lychee Dessert (Glutenvrye / Vegan)Hierdie maklike nagereg neem net 'n paar minute om te maak, maar moenie mislei word deur sy eenvoud nie. Die smaak is so wonderlik soet en eksoties dat ek dit verslawend vind! Dit is ook ongelooflik gesond. 'N Goeie manier om oorblywende piesangs te gebruik.
08 van 10
Thai Tapioca Pudding (Glutenvrye / Vegan)Hier is 'n nageregresep wat tropies-lekker, maklik, glutenvry en vegan ook is! By die aankoop van tapioca, hou ek van die 'saad' tapioka wat in die bakkie van die meeste gereelde supermarkte gevind word. Jy kan ook 'n pêrel tapioca koop by enige Asiatiese kruidenierswinkel. Tapioca kom van die cassava plant en is 'n wortelgroente , nie 'n graan nie (dus glutenvry), met 'n paar gesonde vetsure, sodat jy jou nagemaak kan geniet.
09 van 10
Maklike Tropiese (en Plaaslike) VrugtesaladeHierdie pragtige Thaise Vrugteslaairesep is 'n smaak van die paradys. Tropiese vrugte - of 'n mengsel van tropiese en plaaslike vrugte - word saam gegooi in 'n soet klapper-vrugte slaaisous wat die sappige smaak van die vrugte verhef, maar nooit oorweldig nie. Kies jou eie kombinasie van plaaslike en eksotiese vrugte vir hierdie maklike vars vrugtebehandeling.
10 van 10
Mangosteen Clafouti (Ook Terrific with Lychees!)Mangoosteen is 'n pragtige Thai-vrug wat nou in die VSA en Kanada beskikbaar is. Omdat dit so baie antioksidante bevat, bied mangosteen ook talle voordele vir die gesondheid. As jy dit nie kan vind nie, maak lychees 'n perfekte substitusie en is dit beskikbaar, asook vars. FYI: Vars lychees is beskikbaar gedurende die somermaande.