Versameling van Tradisionele Duitse Koek (Kuchen) Resepte

01 van 13

Tradisionele Oostenrykse Appel Strudel Resep

Apple strudel lyk fancy, maar met 'n bietjie oefening. dit is nie moeilik om te maak nie. As jy eers die deeg strek, sal jy nooit weer na 'n dik kors gaan nie.

Binne 'n appelstrudel kan jy kaneel, broodkrummels, neute en rosyne vind. Die resep het 'n goeie vulling-tot-deeg verhouding.

02 van 13

Duitse Kaaskoek Resep

Hierdie kaaskoek kom in die oond op en vestig dit dan in 'n digte, romerige vulling. Yoghurt en roomkaas kan in die resep vir die kwark vervang word as dit moeilik is om te vind.

03 van 13

Duitse Varsvleisaart (Obsttorte) Resep

Hierdie eenvoudige resep word gemaak met 'n gekookte sponskoek basis wat bedek is met vanillepudding en vars vrugte.

04 van 13

Duitse Appeltaart (Wiener Apfelkuchen) Resep

Hierdie Duitse-styl-appelkoekresep het 'n kortkorsbasis, gekapte appels, en 'n suurlemoen-gegeurde koeklaag. Die suiker en amandels besprinkel bo-op, maak 'n heerlike knapperige bolaag.

05 van 13

Duitse Cherry Streusel Cake Resep

Hierdie tuisgemaakte streuselkoek met vrugtevulling is die naaste Duitse kokkies . Hier is die streuselkors baie ryker as pasteitjie en word dit in 'n springvormpan geperst. Kersies of enige vrugte, veral steenvrugte, verdik met mieliestys (Duitsers gebruik aartappelstysel). Maak 'n goeie vulling. U kan selfs ingemaakte vrugtevulling gebruik.

06 van 13

Duitse Gehele-Koring Appelkoek Resep

Met volkoringmeel maak appels en agave stroop hierdie appelkoek klam maar nie te dig nie. Dit is 'n eenvoudige deegkoek gemaak met jogurt en koeksoda vir die opkoms. Die helfte van die appels word in die deeg gevou en die ander helfte word bo-op in 'n pragtige rosetpatroon geplaas. 'N Room word oor die deeg besprenkel vir 'n soort appelgratin-effek.

07 van 13

Duitse Botterkoek (Butterkuchen) Resep

In plaas daarvan om 'n bondel kaneelrolletjies te maak, probeer hierdie Duitse lakenkoek met 'n knapperige suiker, kaneel en botterbolaag. Dit vries goed en is perfek met 'n koppie tee

08 van 13

Duitse Swartwoud (Schwarzwaelder Kirschtorte) Koek Resep

Hierdie Swartwortel-kersentaart het kersie-knoppies, bekend as Kirschwasser in Duits, in die vulling wat dit nogal 'n skop gee. U kan dit los as u aan kinders dien. Die ryp is slagroom, so versamel hierdie koek op die dag waarop jy dit bedien.

09 van 13

Elsassaart (Elsaessescher Apfelkuchen) Resep

Vars appels kombineer met 'n vanielje-gegeurde room in 'n kortbroodagtige kors om 'n wonderlike koek te skep wat almal van hou en is gewild vir middagskoffie en koek.

10 van 13

Duitse Streuselkuchen Met Kaasvulopskrif

Drie lae maak hierdie koek uit: 'n gisdeeg basis, kwarkkaasvulling (soos 'n soet, roomkaasvulling) en knapperige streusel-bolaag. Dit maak 'n groot jellierollie pan-grootte koek .

11 van 13

Duitse Appelkooskoek (Aprikosenkuchen) Resep

Hierdie eenvoudige deegkoek word in 'n springvormpan versprei en dan met vars appelkose toegemaak voordat dit gebak word. Dit is lekker met 'n poppie slagroom.

12 van 13

Duitse Volkoring, Vrugte-Gevulde Koek (Zupfkuchen) Resep

Hierdie hele koringkoek word gezoet met agave nektar en gevul met 'n vrugte tert vulsel. A Zupfkuchen gebruik dieselfde deeg vir die kors en koek topping.

13 van 13

Duitse Sourdough Koffie Cake Resep

As jy 'n ekstra suurdeeg-voorgereg het wat na die kweek van jou kultuur oorgebly het, maak hierdie suurdeeg koffie koek, wat 'n bietjie smaakroom koffie koek in smaak is en sowat halfuur met 'n koppie tee of koffie gaan.