Sedert die 2009-bekendstelling deur sir Paul McCartney, het die Vleisvrye Maandag (ook bekend as Meatless Monday) -veldtog baie optrede gekry. Die kern van die veldtog word opgesom deur Sir Paul, wat gesê het dat 'n week 'n weeklikse vleisvrye dag is, is eintlik 'n betekenisvolle verandering wat almal kan maak, wat alles in die gesig staar van verskeie belangrike politieke, omgewings- en etiese kwessies. . "
Hier is 'n paar Brit-inspired Meat Free Maandag gunsteling resepte.
01 van 09
Bloemkool Kaas ResepBloemkoolkaas is 'n tradisioneel tradisionele Britse kos. Dit is 'n wonderlike resep, want dit is so maklik en veelsydig - dit lyk in die hele Britse kos in verskillende rigtings; 'n noodsaaklike bykos vir Sondagmiddag, 'n lekker vulling vir 'n gebakte aartappel en soms selfs in die deeg as 'n deeg of quiche, wat so 'n perfekte Vleisvrye Maandag-resep maak.
02 van 09
Gordon Ramsay's Pittige Groente- en Paneer Wraps ResepPittige groente- en paneerwrape is volgens Gordon Ramsay, 'n tipiese straatvoedsel in Indië en ook gewild in Brittanje. Hierdie wrap is vegetariër en 'n heerlike Vleisvrye Maandagresep, maar jy mag 'n bietjie gehakte of pittige hoender byvoeg as jy 'n nie-vegetariese resep verkies.
Hierdie resep is met vergunning van Gordon Ramsay van sy boek Great Escapes .03 van 09
Ierse Colcannon ReceptColcannon is 'n gunsteling Ierse resep en 'n besondere St. Patrick's Day-gunsteling . Soos u van hierdie resep kan sien, is dit vinnig, maklik en maklik om te maak.
Alhoewel Colcannon tradisioneel gebruik word vir die voorspel van die huwelik op Halloween , het dit 'n alledaagse bykos geword en is 'n gunsteling vleisvrye gereg wanneer dit bedien word met 'n gebraaide eier bo-op.04 van 09
Goue Bietrootpasta ResepBietroot en pasta is 'n pragtige kombinasie, maar vir 'n verandering probeer hierdie pragtige somerresep vir lewendige, lekker pasta-gereg. Goue beet het 'n effens mildere geur as die gewone een en is 'n pragtige heldergeel, wat 'n spat kleur op enige gereg bring. Gekombineer met vars kruie pesto en vars pittige raket is die Golden Beetroot pasta gereg ook baie gesond.
As jy nie geel pasta kan kry nie, gebruik gereelde beet. Wees egter voorbereid om die pasta 'n pienk kleur te maak.
05 van 09
Gekarameliseerde Knoffeltert ResepHierdie gekarameliseerde Knoffel Tart resep kom vir Chef Ottolenghi se boek, Plenty. Dit is 'n boek oor groente en interessante en inspirerende maniere om dit te kook, so daar is baie inspirasie vir Vleisvrye Maandag.
Die tert maak 'n groot brunch, middagete, aandete, partytjie of piekniekgereg. Om die gekarameliseerde knoffeltert te maak, kos 'n bietjie, maar dit is die moeite werd.06 van 09
Pampoen Sop Resep'N Wonderlike herfs / wintergereg, hierdie Pampoensoepresepte is 'n kruis tussen 'n gebakte pampoen en 'n sop. Dit is dus ideaal vir 'n Vleisvrye Maandag-resep.
07 van 09
Groente Biryani ResepHierdie ligte gekruide kerrieskotelus maak 'n lekker aandete vir vleisvrye Maandag en verdubbel ook vir ander dae van die week as 'n bykie. Die groente wat in die resep voorkom, is slegs 'n voorstel, gebruik alles wat jy moet handig om die veranderinge te bel.
08 van 09
Tamatie- en Witbone OvenschotelTamatie- en Witbone-Ovenschotel is 'n stewige vulsel, groente-oondbak , ideaal vir koue dae. Die braaiplek is vol boontjies en met die byvoeging van tamaties is 'n baie gesonde gereg as hoofgereg of as begeleiding vir ander geregte.
Hierdie tamatie- en witbone-Ovenschotel gebruik ingemaakte witbone, maar jy kan ook bevrore boontjies gebruik solank dit vooraf gekook is voordat dit gevries word.
09 van 09
Biet-en-Bok-KaassoepDaar is geen ontken dat beet nie goed vir jou is nie, maar dit het 'n delikate, maar lekker smaak en is ongelooflik veelsydig in die kombuis. Dit maak alles van lekker sop en starters tot koekies en puddings.
In hierdie Bietensoepresep, die bietjies is fyn saam met 'n geroosterde broodkrouton wat met lekker geurkaas versier word. Dit is 'n goeie kombinasie, maar voel vry om enige kaas wat jy wil, te gebruik - onthou net dat dit 'n bietjie stewige geur moet wees.