Tradisionele St. Patrick's Dag Resepte

01 van 06

Al die resepte wat jy nodig het vir St. Patrick's Day

Vieringe van St Patrick's Day vind op 17 Maart wêreldwyd plaas en die pret en fees is natuurlik sentreer rondom lekker Ierse kos - en nie net die alomteenwoordige koringkool en kool nie. Begin die feeste met 'n tradisionele ontbyt, en kies dan uit 'n verskeidenheid indrukwekkende Ierse hoofgeregte asook nageregte. En natuurlik is drankies in orde, maar dit beteken nie net bier nie!

02 van 06

Begin met 'n volledige Ierse Ontbyt

St Patrick's Day kan wees - en gewoonlik is - 'n lang dag vol feeste. Maak dus seker dat jy begin met 'n goeie, hartlike ontbyt, een wat jou deur die dag sal sien, goed, ten minste tot middagete. Dit beteken dat jy die dag met 'n volle Ierse ontbyt moet begin as jy tradisie wil volg.

Om 'n ware "Ierse Iers" te wees, moet dit spek, worsies en eiers insluit, plus Fadge (Ierse Aartappelbrood), of die gewilde Boxty, (Ierse Griddle Cakes). Jy kan ook 'n paar stukkies sousbrood of koringbrood byvoeg . Was dit alles af met baie tee en jy sal die volgende dag vasgestel word.

03 van 06

Skuif na die hoofkursusse

St Patrick's is die dag vir tradisionele Ierse kossehale en hartlike kos om mae te vul en energie vlakke te hou. Geen lys van hoofgereg resepte sal volledig wees sonder hierdie geregte. Alhoewel dit in die VSA tradisioneel is om koringvleis en kool te eet, is daar baie ander Ierse geregte om van te kies, waaronder Ierland se bekende herdertjiekoek .

Gee Dublin Coddle ' n probeer-'n gelaagde gereg wat bestaan ​​uit spek, varkenswors en aartappels. Of Ierland se nasionale gereg, Iri Sh-stoofpot , wat 'n gerieflike bak lam, aartappels, uie, preie en wortels is. En ons weet almal 'n pint Guinness is tradisioneel op St. Patrick's Day, maar het jy geweet jy kan ook daaraan kook? Bees- en Guinness-taart kombineer 'n heerlike Ierse Beesvleisstoofpot met die land se handtekeningbier wat dan onder 'n flakige deegkors gebak word.

04 van 06

Sit 'n paar kantgerechten en snacks

Al die fantastiese hoofgeregte het 'n bykie of twee nodig, en Ierland het 'n paar fantastiese kinders met die land se hoofgewas: aartappels. Jy kan dit eenvoudig hou en volmaakte aartappels produseer , of voeg 'n bietjie Ierse flair by die champ wat die aartappels na die volgende vlak neem met groen uie. Of op die geurvolume met colcannon , wat oorblywende Aartappels kombineer met varsblaar en Sauteed-uie.

Geniet 'n snack? Jy kan nie 'n rarebit (kaas op toast) slaan vir 'n vinnige, maar vul een. Ierse Guinness rarebit is troosvol en ryk, en kombineer die land se donker aal met Cheddar-kaas, mosterd, eiergeel en Worcestershire-sous. Die heerlike mengsel word op dik stukkies brood versprei en dan gebraai tot dit borrels.

05 van 06

Cap Uit Die Maaltyd Met Koekies En Puddings

Daar is altyd plek vir iets lekker op St Patrick's Day. Barmbrack , 'n Ierse vrugte-koek, is een van Ierland se bekendste bakkeryprodukte. Die naam kom uit bros, wat beteken spikkels, met verwysing na die vrugte in die brood. Baileys Irish Cream het ook 'n manier om in Ierse koeke en puddings te sluip, soos in die ryp van Baileys Irish Cream cupcakes , wat dikwels 'n kind-sentriese nagereg in 'n volwasse behandel maak. Of 'n tradisionele Ierse brood en botterpudding - 'n ideale gereg vir die gebruik van daardie oorblywende brood - maar hierdie is slegs vir volwassenes.

06 van 06

Moenie die drankies vergeet nie

Daar kan geen melding gemaak word van Ierland, of Ierse kos en drankies, sonder 'n "pint of the Black Stuff" en Ierse bier wat uitkom nie. Guinness word beskou as Ierland se nasionale drank en is wêreldwyd bekend.

Maar daar is meer in Ierland as bier. 'N wonderlike drank vir St Patrick's is Mead, die soet, heerlike heuningwyn wat al eeue lank deur Keltiese nasies gemaak en geniet word. En natuurlik is daar ook Ierse Whisky. Of probeer jou hand om 'n spesiale St Patrick's Day-skemerkelkie te skep. Hulle is verplig om jou in die bui te stel vir 'n feestelike fees!