Voorbereiding:
Was goed; verwyder groot, taai stamme. Sny groot blare (collard greens, chard) in stukkies.
Blanching Time:
Blanch in kookwater. Vir Kale, Spinazie, Chard, Mosterd, Biet of Ripgroen, kook vir 2 minute. Kook collard groen vir 3 minute. Koel dadelik af en dreineer goed.
Pack:
Laat ongeveer 1/2 duim van die hoofruimte.
opbrengs:
2 tot 3 pond kale of soortgelyke groente = ongeveer 1 pint bevrore.
Bevriesingsgids:
Bladsy 1 - Groentesvriesgids: Blanchering en verpakking
Page 2 - Voorbereiding en blancheringstye vir spesifieke groente
Page 3 - Kook Bevrore Groente
Resepte Gebruik Spinasie en Ander Groentes:
Gekroomde Spinasie
Spinazie Ovenschotel
Spinasie Vierkante Met Kaas En Eiers
Spinasie Ovenschotel Recept Met Spek
Spinazie Lasagne
Paardebloem Greens
Groente Ovenschotel Met Mozzarella
Lae Vet Geurige Groente
Knoffel Groente
Groentes Met Grondbone
Bea se Groenen
Sykas Ovenschotels
Groentes