Die suide se beste geregte

Van garnale jambalaya en gietijzeren maisbrood tot karringmelk gebraaide hoender en gebraaide groen tamaties, sal hierdie suidelike klassiekers jou siel bevredig.

• 01 van 09

  Suurlemoenmelk Gebraaide Hoender

  Tradisionele Suider-gebraaide Hoender Resepte is eenvoudig hoenderstof in meel en gebraaide bros, maar hierdie heerlike variasie gebruik 'n karringmelkbad vir 'n tangige draai. Hierdie karringmelk gebraaide hoender is baie warm, maar maak ook 'n wonderlike piekniek-item koud.

• 02 van 09

  Fluffy Biscuits

  Die geheim van hierdie lig-soos-lug koekies gebruik gis en verkoel die deeg voordat dit uitrol en bak. Aangesien jy die deeg moet afkoel, kan hulle voorop gemaak word en dan net voor die bediening gebak word.

• 03 van 09

  Gebraaide Groen Tamaties

  Hierdie krokante tamaties is 'n suidelike gunsteling vir goeie rede. Hulle is goed gedien as 'n voorgereg, of 'n kant met gegrilde ribbes of steaks. Jy sal nie ongerepte groen tamaties by die supermark vind nie, jy moet na 'n boer se mark gaan om iets te vind of jou eie te laat groei, die moeite werd.

• 04 van 09

  Hoender Gebraaide Biefstuk Met Wit Sous

  Hoender-gebraaide biefstuk word bedien met peperwitte jus en het 'n skerper bedekking as sy soortgelyke eweknie, landgeroosterde biefstuk. Bedien met koekies.

• 05 van 09

  Zoete Aartappel Steak Fries

  So lekker en lekker, hierdie patats is 'n goeie manier om een ​​van die natuur se voedsame kosse te geniet. Aangesien dit in 'n warm oond gedoen word, hoef hulle nie baie olie te "braai" nie. Hierdie patats is lekker met hamburgers, steaks en byna enigiets anders wat jy met gereelde friet sal bedien. Ek hou van my pittige, so ek sit 'n goeie kakie van cayenne, maar jy kan hierdie resep maklik op jou eie hittevlak pas. Soos met gewone frites, is sout belangrik

• 06 van 09

  Wors en Garnale Jambalaya

  Reguit van die beroemde Franse wyk van New Orleans is hierdie Creole gunsteling 'n afstammeling van die Spaanse paella. Met plaaslike bestanddele, en 'n gesonde dosis Franse flair, is Jambalaya vir meer as 'n eeu 'n gunsteling van Louisiana. Hierdie eenvoudige Jambalaya- resep is maklik om te maak, weer heet, en is ideaal vir vermaak.

• 07 van 09

  Garnale en Worsbrood

  Daar is omtrent soveel weergawes van 'n pot gumbo soos daar kokke is wat dit maak, en dit is net een van die legendariese geregte. Maar een ding wat alle goeie gumbos gemeen het, is 'n roux - 'n mengsel van meel en olie gekook tot 'n amber bruin kleur. Die onmiskenbaar ryk, vrugtige geur wat dit by die sop / stoof voeg, stel dit van die gewone af.
  Kyk na die stap-vir-stap instruksies en foto's vir hierdie gumbo resep.

• 08 van 09

  Classic Cast Iron Iron Bread

  Hierdie mieliebroodresep is meer op die klam en sag kant as die droë en krummelrige tekstuur wat baie tradisionele resepte bevat. Dit is 'n baie maklike resep om mieliebrood te maak wat altyd rauwe resensies kry.

• 09 van 09

  Kentucky Bourbon Chocolate Walnut Pie

  Hierdie tert word tradisioneel by die jaarlikse Kentucky Derby bedien. Dit is soortgelyk aan die Melrose Inn se bekende weergawe, wat al meer as 50 jaar by die wedren gedien is.