Koekies speel so 'n integrale deel in die Kersfees en Nuwejaar vakansie. Van die tradisionele koekies wat uitgelaat word vir Santa, aan meer vindingryke mense wat gebak word vir koekie-ruilpartye wat deur vriende en familie aangebied word, blyk dit net 'n ewige aanbod van resepte te wees. Daarbenewens lyk dit asof elke land ten minste een of meer tradisionele koekie resepte het wat vir hulle belangrik is. Om al die Kersfeeskoekies wat oor al die vastelande gemaak is, te lys, kan 'n boek vul. So, in plaas daarvan, het ons 'n lys van 'n paar bekende gunstelinge geskep, wat wys hoe verskillend elkeen kan wees. Uiteindelik verteenwoordig hulle egter een ding - Kersfees vier.
So, hoekom, moenie jouself hierdie jaar jazz kry deur iets nuuts te probeer nie, behalwe om natuurlik ook die tradisionele te bak. Jy weet nooit, jy kan 'n hele nuwe tradisie begin!
01 van 16
Tradisionele Skotse Shortbread vir HogmanayIn Brittanje is daar elke jaar baie koekies (aka koekies) gebak, en wat is die gunstelinge, is moeilik om te sê.
Skotland het sy pragtige kortbrood, wat nou al deur die Britse Eilande, veral die hele jaar, geëet word. Maar die botterige koekie is op sy beste oor die vakansie, en Hogmanay (die Skotse Nuwejaar) is nie kompleet sonder dit nie.
02 van 16
Britse Gebrandskilderde Koekies 'n Eeue Ou TradisieDaar is 'n eeue oue tradisie om koekies (koekies) op die Kersboom te hang. Die beste en mooiste word gereflekteer met hierdie Gebrandskilderde Koekies. Hulle verteenwoordig die pragtige vensters van kerke en abdijen deur die Britse Eilande. As jy dink dit is ingewikkeld, moenie bekommerd wees nie, dit is nie. Jy sal verbaas wees oor hoe maklik dit is om te maak!
03 van 16
Tsjeggies Pernik na Figurky KoekiesDie perfekte koekie vir die boom is hierdie tradisionele Tsjeggies Kersfees-troeteldiere van Tsjeggies Pernik na Figurky. Mooi om as 'n geskenk te gee of net met 'n koppie tee te eet, hierdie gemmerkoekies is 'n maklike resep wat kinders graag maak.
04 van 16
Pools Kolaczki vir KersfeesOm nie op enige lys van Oos-Europese koekies te vergete te word nie, moet Pools Kolaczki wees. Die resep gebruik 'n roomkaasdeeg, wat dit flakkerig en soet maak wanneer dit gekook word. Die Kołaczki kan verskillende vorms insluit, insluitend ronde, vierkantige of diamantvormige, wat verder bydra tot die appèl van hierdie lekker stukkies!
05 van 16
Heerlike Koekies uit KroasiëBedien Kroaties Fritters, of Fritule, vir feeste soos Kersfees. Hierdie heerlike fritters kan bekend wees, aangesien hulle soortgelyk aan Beignets is . Trouens, die Fritule was dalk hul inspirasie toe hulle meer as 100 jaar bekend geraak het deur die Kroaties Jurisich-familie.
06 van 16
Klein Franse MadeleinesDie Franse het baie koekies wat hulle graag vir Kersfees wil bak, en soos hulle bekend is vir hul patisserie, lyk dit of hulle meer as 'n eenvoudige koekie lyk. Die bekendste van hierdie gebakte lekkernye is Madeleines, 'n pragtige, amper klein koek, eerder as 'n koekie. Sit hulle saam met 'n koppie tee, koffie of selfs 'n glas soetwyn, en geniet jou vakansie!
07 van 16
Krummelagtige Franse Sablé-koekies.Sablé beteken "sand" in Frans, en as sodanig word 'n sablékoekie goed beskryf met inagneming van sy krummelrige tekstuur en bottergeur.
Hierdie resep skep 'n basiese biscuit, maar die skoonheid van die sabel is dat jy baie verskillende vullings kan byvoeg. Veral vir 'n Kersfees-tema, spit die deeg op met die verwarming van seisoen speserye soos kaneel, allspice of nootmuskaat.
08 van 16
Sagte, Sagte Franse Amandel MacaronsAmandel Macrons moet nie met 'n Macaron verwar word nie. Die naam mag soortgelyk wees, maar die twee koekies is baie anders. Die Amandel Macarons is meer dig en koekieagtig, met 'n skerp, buitelug-en-kuier sentrum. Hulle is so lekker vir die vakansie, soos in 'n klein sellofaan toegedraai, kan hulle goeie geskenke maak.
09 van 16
Ligte, Flaky French Cinnamon PalmiersKaneel Palmiers - wat sogenaamde Olifant Ore genoem word - is so 'n feestelike verrassing met hul hartvorm en ligte, vlokkende deeg. Wat hulle nog lekkerder maak as wat die smaak is, is dat hulle so vinnig en maklik is om te maak. As jy in 'n haas is, is dit die perfekte koekie vir jou!
10 van 16
Italiaanse Biscotti by KersfeesDie Italianers het baie koekies op hul Kersfees-spyskaarte, maar die bekendste is skerp, knapperige biscotti, wat in soveel verskillende geure gemaak kan word. Of dit donker sjokolade, neute, met vrug of nie, hierdie vingerlengte-nageregsoorte is hemelse.
Dink dit is goed? Hulle is selfs beter wanneer hulle in 'n glas soet Vino Santo (Heilige Wyn) gedoop word.
11 van 16
Soet, Amandel Amaretti, Perfek Met EspressoAmarettii is 'n effens taai, amandel-gegeurde koekie wat regoor die wêreld bekend is. Dit is so goed bedien saam met 'n espresso of 'n warm sjokolade, wat hulle 'n goeie na-aandete-verrassing maak! Wat hierdie koekies ekstra spesiaal en nuttig maak, is dat hulle ook glutenvry is!
12 van 16
Kleintjies vir 'n Italiaanse KersfeesGeen selfrespekvolle lys van Italiaanse koekies vir Kersfees kan ooit voltooi wees nie, sonder dat die lekker gebraaide heuningballe bekend staan as Struffolli . Hierdie lekker stukkies is so oud dat hulle teruggaan na die Middellandse See. Die Struffoli-koekies maak seker dat almal 'n nuwe tradisie wil skep.
13 van 16
Skandinawiese Kersfees KoekiesDie Skandinawiese lande is lief vir Kersfees. (Miskien is dit omdat hulle nader aan Santa se huis is as die res van ons). En met hul oorvloedige vieringe wat fantastiese kosse, vleis en vrugte bevat, kan 'n mens verstaan hoekom hulle ook lekker Kersfeeskoekies kan hê!
Noorse Krumskoekkoekies is in hierdie kollig, aangesien hulle as een van die mooiste van al die koekies beskou kan word. Hulle het 'n tekstuur meer soos 'n kraker of wafel as 'n koekie. Die Krumkake word gekook op 'n sirkelvormige koekie-yster, dan in 'n sigaar of kegelvorm gerol, wat hulle perfek maak vir Kersfees.
14 van 16
Hou van hierdie Amerikaanse koekiesSoos u sou verwag, is daar in die VSA 'n groot verskeidenheid koekies wat u vir die vakansie aanbied. Maar om jou Kersfees te laat skyn, probeer hierdie absoluut sjarmante Kersfees-Lizzy-koekies, gevul met ryk, toegeeflike, gedroogde vrugte, insluitend gekersde kersies, datums, pynappels, pekanneute en 'n goeie bons van Bourbon. Hulle is belaglik maklik om te maak.
15 van 16
Alfajores, Suid-Amerikaanse Koekies vir KersfeesIn Suid-Amerika is Tradisionele Alfajores 'n moet. Elke streek van Suid-Amerika het sy weergawe van hierdie karamel-toebroodjie-koekies. Die Alfajores is gegeur met 'n tipiese Suid-Amerikaanse brandewyn genaamd Pisco, maar jy kan enige brandewyn gebruik. Hulle sal nog so lekker smaak.
16 van 16
Puerto Rican Besitos die Coco Kersfees KoekiesDaar is min feestelike koekies uit die eiland Puerto Rico, maar een wat die tradisionele en gewildste genoem kan word, is hierdie pragtige Besokos Coco-kokos. Hulle is die maklikste om maklik te maak en in die resep gelys, is die vele variasies, insluitend gekneusde neute, druipende sjokolade