Begin jou dag met 'n proteïen hupstoot
Op soek na maniere om 'n hoë-proteïen ontbyt as vegetariër of vegan te kry ? Daar is baie idees, maar die regte sleutel is om maer proteïen te voeg - dit is baie proteïen sonder baie vet. Byvoorbeeld, grondboontjiebotter (of amandel botter of sojotter botter) op volgraan roosterbrood het baie proteïene, maar as jy te veel grondboontjiebotter eet, sal jy ook baie vet byvoeg.
As jy dink, beteken dit net proteïenskake en hoogs verwerkte bars, dink weer.
Tofu scrambles , Quinoa-ontbytbakke , hawermeel met grondboontjiebotter (voeg hennep sade by vir ekstra proteïene), en gebakte Quinoa-eiermuffins is net 'n paar van die heerlike veganistiese en vegetariese resepte wat hoog in proteïene is. As jy iets super vinnig nodig het, probeer om quinoa-vlokkies in plaas van hawermout te gebruik, of meng half en 'n half.
Sjokolade Grondboontjiebotter Ontbyt Quinoa
Quinoa is nie net vir aandete nie! Hierdie hoë proteïen graan is 'n perfekte plaasvervanger vir hawermout of ander warm graan. Deur die Quinoa in sojamelk te kook, word dit sag, romerig en stewig, en dit is die ideale basis vir addisionele geure soos sjokolade en grondboontjiebotter. Met net 'n bietjie kakaopoeier, grondboontjiebotter, en ahornsiroop, smaak hierdie ontbyt quinoa soet sonder al die toegevoegde suiker.
Nog 'n manier om Quinoa aan die begin van die dag te geniet, is hierdie dik, warm graansak vol vrugte en neute.
Versoete met bruinsuiker, kaneel en vanielje, hierdie pap sal voldoen aan enigiemand wat hawermeel vir ontbyt hou, insluitende die kinders! Hierdie resep vra vir aarbeie, maar voel vry om jou gunsteling vrugte by te voeg. En as jy nie omgee vir neute nie, kan jy hulle uitlaat - maar hulle voeg 'n lekker crunch en 'n ekstra dosis proteïen by.
Chocolate Banana Ontbyt Quinoa
Roep alle sjokolade liefhebbers aan! Geniet 'n skuldvrye ontbyt met hierdie Chocolaty Quinoa-kom, gegeur met sjokolade-sojamelk en 'n bietjie kakaopoeier. Die esdoorn stroop voeg 'n soet soet (maar jy kan ook agave stroop gebruik as jy verkies) en die piesangs bring tekstuur toegevoegde voeding. Jou kinders sal dink hulle eet nagereg vir ontbyt.
So naby aan die smaak van direkte hawermeel as wat jy kan kry, kan hierdie bevredigende Quinoa-graan 'n familie gunsteling word. Dit is 'n ideale ontbyt as jy quinoa op die hand het, of jy kan quinoa-vlokkies gebruik vir 'n vinnige ommekeer. Die maple kaneel quinoa is lekker met rosyne, maar voel vry om bessies, appels of ander vrugte by te voeg.
Met hierdie proteïen en vitamiene is hierdie veganistiese "eier" gereg 'n wonderlike ontbyt-ete of perfek op die pad wanneer dit in 'n wrap gevou word. Tofu word verkrummel en bygevoeg tot gesoute tamaties, knoffel, sampioene en spinasie; Sojasaus en suurlemoensap eindig die gereg met 'n tikkie umami.
Het jy 'n bietjie skop nodig om jou dag te begin? Hierdie tofu scramble het 'n bietjie speserye, sowel as 'n paar interessante speserye om jou smaakpapille wakker te maak.
Alhoewel daar verskeie bestanddele op die lys is, kan hierdie resep vinnig saamgemaak word - net die ui en knoffel saai. Voeg dan die tofu, pepers, sampioene, tamaties, speserye en sojasous by en kook tot groente sag en tofu is. 'n bietjie gebraai.
Curried Tofu Scramble Met Spinasie
Bring die geure van Indië na die ontbyttafel met hierdie gesonde, veganiese tofu scramble. Kerriepoeier en borrie maak 'n eksotiese draai by wat normaalweg 'n standaard veggie-scramble-bakkie sou wees. Die resep is vinnig om te maak en die mengsel van ui, knoffel, tamaties, spinasie en gekrummelde tofu maak dit 'n voedsame begin van die dag.
Ontbytkasserol met wors is 'n all-time gunsteling, maar niemand sal weet dat hierdie eierkasserie met vleislose wors gemaak word nie. Begin die res van die res voor die aand - kook die wors met die ui en plaas dit dan in 'n oondbak.
Boonop met broodskywe en bedek met 'n eier- en melkmengsel. Sprinkel kaas, bedek, en afkoel. Nou moet jy net soggens alles bak! Die resultaat is 'n puffy goue bruin oondbak vol smaak.
U het dit dalk nog nie oorweeg nie, maar frittatas kan sonder eiers gemaak word! Tofu skep 'n soortgelyke geur vir eiers, maar in plaas van sponkerig, sal die tofu frittata jou met 'n gladder gevoel in die mond verlaat. Die uie, knoffel en aartappels, saam met 'n spat sojasaus, maak vir 'n lekker frittata wat enigiemand se oggend maak.
Hierdie pannekoeke bied 'n hupstoot van proteïen terwyl dit super gesond is. Die sojamelk en silketoefie word gemeng met groentekorting en tradisionele droë pannekoekbestanddele, saam met gekapte appel en pekanneute, om 'n beslag te skep wat in lekker pannekoeke opkom.
Tempeh en Aardappelhash Browns
Tempeh is soos Tofu se verre neef, eintlik, hulle het baie min gemeen wanneer dit by smaak en tekstuur kom. Maar 'n kwaliteit wat hulle albei deel, is hul hoë proteïeninhoudmakende tempeh, die perfekte bestanddeel in hierdie ontbyt-hash. Tempeh bring baie voeding aan 'n eenvoudige hash-bruin resep, wat normaalweg leë kalorieë 'n gesonde begin van die dag maak.
Grondboontjiebotter Granola Wrap
Dit is die resep wat jou sal red as jy laat is, of jou kinders kla dat hulle moeg is van dieselfde ou ontbyt - en hulle is moeg oor die algemeen! Die proteïen kom van die grondboontjiebotter, en hoewel die resep roep vir piesangs, sal appels of rosyne net so goed werk. Vul die tortilla, rol dit op, en jy is gereed om te gaan!
Tuisgemaakte Vegetariese Proteïen Shake
Vergeet van proteïenpoeier - hierdie proteïenskok gebruik boontjies vir die proteïenverbetering daarvan! En niemand sal die wyser wees wanneer dit met ananasap, aarbei-banaan-jogurt, aarbeie, heuning, gemmer en neutmuskaat gemeng word nie. Perfek na 'n oefensessie of net om jou enjin te begin.
Wanneer bloubessies gemeng word met silk tofu, piesang, sojamelk en heuning, is die resultaat 'n dik en romerige baarddrank waarmee die hele gesin lief sal hê.
'N Goeie pick-up op moeg oggend of enige tyd van die dag!