Nege Boontjiesop Meng Resep

Nege verskillende soorte gedroogde bone, plus gars, word gekombineer om 'n hartverwarming vir geskenke te maak of om hand aan hand te hou. As jy as 'n geskenk gee, moet jy die resepinstruksies insluit. Dit sal 9 geskenke maak en elkeen sal genoeg sop maak om te voed 8.

Wat jy benodig

• 1 pond marine boontjies
• 1 pond wit lima boontjies
• 1 pond
• swart bone
• 1 pond klein nierboontjies
• 1 pond
• lensies
• 1 pond pinto bone
• 1 pond garbanzo bone
• 1/2 pond groen stukkie ertjies
• 1/2 pond duif ertjies
• 1 pond
• gort

Hoe om dit te maak

1. Gooi mariene boontjies , lima boontjies, swartbone , nierboontjies, lensies, pinto bone, garbanzo bone , gesplete erte, duiwe ertjies en gars in 'n baie groot bak. Roer om te kombineer.
2. Stel 9 (1-pint) geskenkhouers op. Verdeel boontjies eweredig onder die houers, roer die bak gereeld om boontjies goed versprei te hou. Maak houers styf en heg resepinstruksies (hieronder). Opbrengs: 9 geskenkhouers (ongeveer 2 koppies elk)

Nege Boontjiesop Meng Resep Instruksies

1 pakkie Nine Boontjiesopmengsel (bo)
2 liter water
1 kalkoenbeen of hambeen en stukkies of 1-1 / 2 pond varkvleis gebraai in 1-duimblokkies
1 (28 ounces) kan hele, geskilde tamaties , gekap
1 groot ui, blokkies
2 teelepels suurlemoensap
1 teelepel chili poeier
1 teelepel gedroogde tiemie
1/2 teelepel vryf salie
2 teelepels sout , opsioneel
1/4 koppie klein pasta, soos Digitali

1. Week bonen oornag in water om te bedek. Dreineer goed. Plaas bone in 'n groot voorraadpot saam met 2 liter vars water en kalkoen, ham of vark. Kook, laer hitte, bedek, en prut vir 2 uur.
2. Voeg tamaties, uie, suurlemoensap, chili poeier , tiemie en salie by. Smeer nog 30 minute. Roer pasta en sout by. Kook nog 15 minute totdat pasta klaar is en boontjies sag is.
3. As dit te dik is, voeg sous of bykomende water by. As jy 'n kalkoenbeen of 'n skaambeen gebruik, verwyder die vleis uit die pot, knip die vleis, kap, en keer terug na die sop. Dit vries goed.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	1504
Totale vet	8 g
Versadigde vet	2 g
Onversadigde Vet	1 g
cholesterol	0 mg
natrium	136 mg
koolhidrate	277 g
Dieetvesel	74 g
proteïen	90 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)