01 van 07
Hoe om die perfekte Sondagbraai te kook
Foto © Getty Images Die Sondaggebraai is verreweg die gewildste ete van die week in die VK en Ierland. Dit is 'n tradisie wat eeue heen gaan.
Rosbief histories mag die bekendste Sunday Roast, maar ander roosters gelyke faktuur op 'n Sondag middagete neem. Geroosterde vark, lam en hoender word almal bedien en elkeen sal saam met Yorkshire Puddings sit, alhoewel die souse en die veg wissel.
Elk van hierdie heerlike braai op die volgende bladsye het hul eie wenke en wenke om die beste en lekkerste te maak. Kies jou gunsteling en weg wat jy gaan.- Hoe om die perfekte rosbief te kook
- Hoe om te kook Groot Braai Varkvleis
- Die beste gebraaide hoender
- Hoe om Tender Roast Lam te kook
- Sondagmiddaggeregte
- Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
02 van 07
Hoe om perfekte Roast Beef te kook
Verreweg die gewildste gebraai vir 'n Sondag is beesvleis. Eerstens, moet jy die beste gesamentlike vir rosbiefkies kies, wat óf 'n Rib of Beef, 'n Sirloin of 'n Filet kan wees.
Rib werk goed, gewoonlik sal dit op die been gekook word. Hou die been in en maak 'n lekker stuk beesvleis wanneer dit gekook word. Maar, Both Sirloin and Fillet is ook baie goed.
Vir die perfekte kook, kyk na die volgende wenke:
- Hoe om te kook Groot Braai Varkvleis
- Die beste gebraaide hoender
- Hoe om Tender Roast Lam te kook
- Sondae en Middagete
- Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
03 van 07
Hoe om te kook Groot Braai Varkvleis
Volmaakte Geroosterde Vark. Foto © istock Volmaakte gebraaide vark moet klam wees, selfs gekookte vleis wat skerp, smaaklik geknetter moet hê.
Kies buitekant, gratis varkvark as jy kan. Die vark moet 'n goeie dik laag vet hê wat sommige mense mag bekommer, maar dit is noodsaaklik om die vleis vogtig te hou tydens die kook en voeg smaak aan die vleis. Jy kan altyd die vet weg sny voordat jy eet as jy bekommerd is.- Hoe om die perfekte rosbief te kook
- Die beste gebraaide hoender
- Hoe om Tender Roast Lam te kook
- S Ontbyt Middageteregte
- Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
04 van 07
Die beste gebraaide hoender - Maklik
Christina Schmidhofer - Getty Images Geroosterde hoender maak 'n gewilde alternatief in die Sondagbraai omdat dit 'n baie ligter, gesonder vleis met 'n laer vetinhoud as rooivleis is en 'n ander voordeel het; Die meeste van hierdie vet is mono-onversadig.
Geroosterde hoender is baie gewild in die somermaande wanneer die weer (dalk) warmer kan word, so tradisionele braai is nie so gewild nie.
- Volmaakte Roast Chicken Recept
- Suurlemoenrooster Hoender Resep
- Wenke vir die kook van die perfekte gebraaide hoender
- Hoe om die perfekte rosbief te kook
- Hoe om te kook Groot Braai Varkvleis
- Gaan kook Tender Braai Lam
- Sondagmiddaggeregte
- Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
05 van 07
Hoe om die perfekte gebraaide lam te kook
Getty Van die vele maniere om lamsvleis te braai, is 'n metode wat ek baie jare gelede in Frankryk geleer het. Dit is ongewoon omdat die lam baie kort gekook word teen 'n baie hoë temperatuur, dan in foelie toegedraai word en dan 'n laag dik komberse vir 'n paar uur.brief teen 'n baie hoë temperatuur, dan toegedraai in foelie en dan 'n laag dik komberse vir 'n paar uur .
Hierdie manier van kook beteken dat die lam stadig in die pakkie kook en lei tot 'n besondere, sagte, vogtige lam.
Dit is by verre die beste resep wat ek gekry het en vir my skep altyd 'n goeie braai. Daar is natuurlik meer konvensionele kookmetodes.
- Hoe om die perfekte rosbief te kook
- Hoe om te kook Groot Braai Varkvleis
- Die beste gebraaide hoender
- Sondagmiddaggeregte
- Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
06 van 07
Sondagmiddag-kantkoekresep
Krediet: Diana Mille - Getty Sodra jy jou perfekte braai geskep het, benodig jy die bykomstighede om saam met hulle te gaan. Almal sal goed werk met die tradisionele Yorkshire's (Yorkshire Puddings), tradisionele groente en natuurlik lekker jus. Kies uit die volgende lys.
Groot Sous en Souse
07 van 07
Moenie die Kersfeesrooster vergeet nie
Volmaakte Braai Turkye. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Al die braai hierbo sal ook baie goed werk op die Kersfees tafel en word dikwels verkies. Daar word egter nie die gebraaide kalkoen ignoreer nie en dit is weer 'n vleis wat so maklik verwoes kan word as dit nie goed gekook word nie. In wese is dit voorbereiding en 'n lang, stadig kook wat verseker dat jy die perfekte voël op jou tafel het.
- Wenke vir 'n perfekte gebraaide Turkye
- Geroosterde Turkye Met Sage En Uie Resep
- Geroosterde Turkye Video