In Indië is maaskaas die perfekte alternatief vir vegetariërs! Paneer (die naam waarvan die naam in Indië bekend is), word dikwels in groot blokke (nie hardloop soos in die res van die wêreld), en dan in blokkies of skywe gesny. Die delikate melkagtige geur absorbeer maklik en pas by die geure van ander bestanddele wat in 'n skottel gebruik word. As gevolg daarvan is dit baie veelsydig. Hier is 'n paar van my gunsteling Paneer resepte. Geniet dit!
01 van 16
Hoe om paneer te maakNiks slaan die smaak van vars, tuisgemaakte paneer!
02 van 16
Palak PaneerHierdie saggies geurige gereg is ook super gesond. As Paneer nie byderhand is nie, of jy wil 'n suiwelvrye opsie hê, kan jy ook tofu of groente soos blomkool of aartappel gebruik.
03 van 16
Mutter PaneerHierdie Noord-Indiese Kerrie gemaak met Mompel (ertjies) en Paneer (Kaaskaas) is waarskynlik die mees gereelde gereg in Indiese restaurante. Maak dit in jou huis en jy het 'n seker skare plesier!
04 van 16
Navratan KormaHierdie heerlike Mughlai-gereg kry sy naam Navratan (wat beteken nege juwele) van die nege verskillende groente, vrugte en neute wat daarin gebruik word! Bedien dit met warm Naans en jy sal sekerlik beïndruk!
05 van 16
Boter Mutter PaneerDie vegetariese weergawe van die gewilde botterkip! Die sagte smaak van die sous gaan baie goed met Paneer.
06 van 16
Tandoori Paneer TikkaSagte, sappige stukkies paneer gemarineerde in Tandoori Masala en dan gegrild met groente! Dit is 'n goeie gereg om by jou volgende barbecue te bedien.
07 van 16
Paneer KababHierdie eenvoudige gereg kan voor die tyd gemaak word en vinnig gegrild word as jy gereed is om te eet.
08 van 16
Paneer ParathaGebruik vars verkrummelende Paneer om dit lekker romerige smaak te kry!
09 van 16
Toasty Paneer Sandwich'N lekker en voedsame snack, hierdie toebroodjie kan in minute gemaak word. Dit is lekker vir ontbyt, brunch en selfs skooltenniskassies.
10 van 16
Chilli PaneerHierdie heerlike gereg is 'n Indiese aanpassing van 'n Chinese resep! Dit maak vir 'n geweldige snack! Hier is die resep ...
11 van 16
Paneer Bhurjee'N lekker weergawe van Anda Bhurjee (roergebakte eiers), Paneer Bhurjee is ook 'n goeie ontbytgereg. Dit maak ook 'n vinnige en maklike aandete wanneer jy saam met warm Chapatis of Parathas saamgespan word.
12 van 16
Soti BotiSoti Boti beteken letterlik 'stukkies op 'n stok'! Hierdie lekker Punjabi (Noord-Indiese) snack is baie gewild en geweldig om by jou volgende aandete as voorgereg te dien.
13 van 16
Paneer SzechuanHierdie maklike resep maak gebruik van voorheen voorbereide Indo-Chinese Szechuan-sous wat voorheen gemaak kan word en in u yskas gestoor word vir toekomstige gebruik.
14 van 16
RasgullaSagte, sponsige balle maaskaas geweek in verkoelde suikerstroop .... Mooi gemaak Rasgulla smelt in jou mond en laat jou meer wil hê ... altyd!
15 van 16
RasmalaiWaarskynlik, my gunsteling nagereg, Ras Malai, is kluitjies gemaak van kothuis of ricotta-kaas geweek in versoete, verdikte melk, fyner met kardemom.
16 van 16
SandeshGeen Bengale ete is voltooi sonder mishti of lekkergoed en niemand is meer geliefd deur die Bengalis as Sandesh. Dit is verrassend maklik om te maak.