Duitse kos kan nie altyd nuwerwets wees nie, maar jy moet erken dat dit diep, passievolle gevoelens ontlok op 'n koue winteraand met 'n vuur in die stoof en fuzzy house slippers op jou voete. Hier is resepte vir Duitse troos kos op sy beste.
01 van 06
Duitse Aartappel ResepteHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images O, seun! Duitsers maak die beste aartappelgereg. En hoekom moet hulle nie? Aartappels is koning in Duitsland. Aartappels het nie tot 1716 op die Duitse tafel verskyn nie. Hul vroegste inleiding was 'n half eeu vroeër in Beiere, maar hulle was giftig, sodat die boere dit nie sou aanvaar het voordat Karl V hulle beveel het om te groei en aartappels te eet nie. of hulle neuse afgesny het!
Oorweeg hierdie drie resepte, vir starters:
- Bratkartoffeln byvoorbeeld, is koekies , maar beter.
- Roesti is die Switserse antwoord op hash browns.
- Kartoffelpuffer is ware aartappelpannekoeke.
02 van 06
Duitse Mac 'n Kaas ResepTuisgemaakte Duitse Kaesespaetzle. J.McGavin Onversoenlike Macaroni en Kaas (Käsespätzle) neem 'n nuwe dimensie wanneer dit geparameteer word met gekarameliseerde uie. Maak die maklike, tuisgemaakte noedels genaamd Spaetzle om in die oondbak te bak of, in 'n knippie, noedels vir 'n vinniger weergawe van hierdie vegetariese, studentvriendelike gereg te koop. Sien hier 'n stap-vir-stap gids vir die maak van tuisgemaakte Spätzle-noedels hier .
03 van 06
Duitse Tuisgemaakte Brood ResepteMischbrot Laib - Volgraan, Tuisgemaakte Brood. J.McGavin Duitsland is bekend vir sy brood, maar het jy geweet jy kan ou-wêreld, ambagskwaliteit, digte, taai brood by die huis bak as jy dit wil hê? Maak enige van hierdie brode en vries dit, in skywe gesny, sop, marmelade of net vars botter. Voordat jy begin, lees oor watter meel om te gebruik .
04 van 06
Duitse Schnitzel ResepteGetty Images Schnitzel is nie net die beste in troos kos nie, dit is vinnig! Maak schnitzel uit jou gunsteling vleis. Varkensvleis, hoender en kalfsvleis staan almal op vir die pragtige brood en souse. Soos met baie eenvoudige resepte, is die gehalte van die bestanddele wat u ervaring sal maak of breek. Ou olie of minder as perfekte vleis moet vermy word en kyk jou sknitzel versigtig om te verhoed dat dit brand.
05 van 06
Duitse Sauerbraten - Gemarineerde en Braised - ReseptePaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (letterlik "suur gebraai") neem 'n bietjie beplanning omdat die beesvleis vir twee tot drie dae in 'n suur-suur-oplossing gemarineer moet word. Maar dit is so 'n plesier om te eet, dit is die moeite werd. Hier is twee weergawes - een gemarineer in asyn / wyn en een in karringmelk. Kyk watter een jy beter hou.
06 van 06
Duitse Pannekoeksoep ResepteRustige Hil / Fotolibrary / Getty Images Het jy al ooit pannekoeksop ( Flaedlesuppe ) gehad? Duitse pannekoeke is soos pannekoeke, so hulle hou in sous, soortgelyk aan noedels, maar het 'n stampagtige byt aan hulle. Hulle is maklik en pret om te eet.