Ja, jy kan 'n perfekte een maak
My dogter is 'n cheesecake purist. Jy kan enige smaak maak, maar sy sal altyd verkies om 'n duidelike stukkie baie dun kaaskoek bedien alleen of met vars aarbeie en slagroom. Aangesien dit haar gunsteling nagereg is, het ek ook die beste een wat ek kan. U kan ook die perfekte kaastaart maak deur die onderstaande wenke te gebruik.
Stap vir stap Foto Instruksies vir die maak van 'n Kaaskoek
- Bring al die bestanddele na kamertemperatuur voordat dit gemeng word. Dit neem gewoonlik dertig minute.
- Om roomkaas in die mikrogolf te versag: Plaas 8 oz oop. kaas in 'n mikrogolfbak en mikrogolfoond vir 15 sekondes hoog. Voeg 15 sekondes by vir elke bykomende kroeg kaas.
- Meng vulling slegs tot gekombineer. Moenie oor meng nie.
- Gebruik 'n veer vorm pan sodat die kante verwyder kan word.
- Smeer botter of gebruik 'n metaalspatel om die kante onmiddellik nadat die kaaskoek uit die oond verwyder is.
- Plaas die lente vorm pan op 'n vlak pan, soos 'n pizza pan, of bedekking en 'n duim om die sykante met aluminiumfoelie om lekkasies in die oond te voorkom.
- Sit 'n vlak pan water in 'n rak onder die kaaskoek om die oond klam te hou.
- Moenie oonddeur oopmaak terwyl dit gebak word nie.
- 'N Onafhanklike gebakte kaastaart sal rondom die rande gepluk word. As dit geskud word, moet ongeveer 'n duim in deursnee in die middel jig.
- Verkoel stadig (ongeveer 'n uur) op 'n draadrek, weg van enige konsepte.
- Berg in die yskas, losweg bedek, vir tot vier dae.
- Die onderkant van die pan kan van die kaaskoek verwyder word sodra die koek in die yskas vasgesit het. Gebruik twee spatels om koek te skuif na die bedienbord.
- Om 'n kaaskoek te versier, moet net binne 1 tot 3 uur bedien word.
- Kaaskoeke proe die beste wanneer dit by kamertemperatuur gebring word. Dit duur ongeveer 30 minute.
- Veeg 'n reeds vaste, sowat 4 uur in die yskas, kaaskoek in die vrieskas. Kaaskoeke kan tot 2 maande in die vrieskas gehou word.
- Oogvleisvleis oornag oornag in die yskas.
Stap vir stap Foto Instruksies vir die maak van 'n Kaaskoek
Kaaskoek Resepte
Sjokolade-Sjokolade Munt Cheesecake
New York Cheesecake
Wit Chocolate Cheesecake
Suurlemoenwors Kaaskoek
Vrugte Verrassing Kaaskoek
Creme Brulee Kaaskoek
Trendy Restaurant Desserts
Gesmelte Lava Cakes
Crème brulee
Key Lime Pie
Tiramisu
Broodpudding
Kaaskoek
Werk aan jou bakvaardighede met hierdie
Hoe om te bak en te bak
Basiese Cake Making
Boterbloem maak
'N Taart bevrore maak
Maak 'n Roosterbakkors
Maak 'n Appeltaart
Ice Cream maak
Maak vinnige brood
Maak Koekkoekies
Hoe om druppelkoekies te maak