Jy het besluit om die duik te neem en Chinese kos te kook. Dit is wonderlik! Om jou te help begin, die resepte in hierdie lys van "maklike Chinese resepte" wat jou 'n idee gee van die smaak en geure wat in Chinese kook gebruik word , sonder om 'n wok te koop. Al die bestanddele in hierdie resepte moet maklik wees om te vind in die etniese of internasionale gedeelte van die meeste kruidenierswinkels.
01 van 10
Koue AspergeslaaiVars aspersies word gekook en bedek met Chinese kruieƫ in hierdie eenvoudige resep wat slegs ses bestanddele gebruik.
02 van 10
Gebakte KipvlerkeHoendervlerke word in 'n soet en pittige mengsel bedek en gebak. Die enigste ongewone bestanddeel is hoisinsous ; jy kan barbecue sous vervang as dit nie beskikbaar is nie.
03 van 10
Broccoli Met OestersousHierdie resep is so maklik om te maak - kook net die sous en gooi dit oor broccoli wat kortliks gekook is in kookwater. Of gereelde broccoli of Chinese broccoli (gai-lan) kan gebruik word.
04 van 10
BeesbredieRundvleis, wortels en tamaties word gesoute met sojasous en tamatiepasta in hierdie stewige stoofpot.
05 van 10
Pepper Steak'N Retro-gereg vanaf die 1950's en' 60's, gebraaide peperstappe is 'n goeie manier om 'n idee te kry van die geure wat gebruik word in Chinese kookkuns. Hierdie resep gebruik paprika's, vars sampioene, en ingemaakte baba mais.
06 van 10
Oestersous HoenderMaklike Oestersous Hoender is 'n lekker en maklike resep van 'n leser wat perfek is vir weekdae. Die resep vra vir 'n hele hoender , maar ek het gevind dat dit ook goed werk wanneer ek die resep halveer, met 1 1/2 pond hoenderborshalwes en die helfte van die sous.
07 van 10
Geroosterde HeuningkipHier is 'n goeie resep vir Sondagaand-aandete. 'N Rooster hoender word vir etlike ure in die yskas gemarineer en dan in die oond geroosterd. Die hoender word bedek met gereserveerde marinade tydens rooster. Die resep roep op vir suiker, maar bruin suiker kan in plaas daarvan gebruik word. Baie kruidenierswinkels dra vyfkruidpoeier in die speserye-afdeling . Die resep bevat instruksies om te vertel wanneer die hoender klaar is.
08 van 10
Basiese Gebraaide RysHier is 'n baie eenvoudige, maklike resep vir gebraaide rys wat in die braaipan gemaak kan word.
09 van 10
Vinnige en maklike Pynappel Gebraaide RysDit is 'n goeie gereg vir besige weekdae, wat gekookte garnale en ingemaakte ananasringe gebruik.
10 van 10
Amandel FloatTen slotte, 'n eenvoudige nageregresep gemaak met gelatien- en amandel-uittreksel, toegemaak met ingemaakte vrugte-cocktail. Hierdie nagereg smaak lekker op enige tyd van die jaar - voel vry om varsse vrugte of ander ingemaakte vrugte te vervang vir die vrugte-skemerkel as jy dit wil. Amandel Float is die westerse weergawe van 'n tradisionele Sjinese resep genaamd "Amandeltee", wat gemaak word met grond amandels en agar-agar.