Sien Wat is in die seisoen van Clams tot Tuna
Seekos, soos produseer, het seisoene - kyk wat hulle is aan die Weskus van die VSA met hierdie gids tot die Weskus seisoentydseisoen. Piek seisoene is bekend vir die hele Weskus, gebiede kan korter seisoene hê.
Nota: Moderne flash-vriesmetodes maak die meeste van hierdie visse beskikbaar die hele jaar deur van hoë gehalte.
Abalone , die hele jaar. Slegs gekweekte abalone is kommersieel beskikbaar en is die hele jaar beskikbaar.
Die seisoen vir duik vir jou eie wilde perlemoen is streng gereguleer. Besoek jou staat se vis- en wilddepartement vir besonderhede, insluitend seisoen, grootte limiete, vangsgrense en oesgebiede.
Albacore tuna , Junie tot Augustus. Kyk vir lyn gevang of paal gevang tuna en jy sal eindig met 'n volhoubare gevang tuna, sowel as een wat natuurlik laer in kwik is as ander keuses (soos gevang tuna is gewoonlik jeugdiges en hul korter lewensduur beteken minder tyd om te hê ontwikkel 'n swaar kwiklading).
Ansjovis, Mei tot Oktober
Klamme , die hele jaar deur vir boere, Oktober tot Junie vir verskeie wilde spesies. Daar is baie soorte mossels beskikbaar op die Weskus, insluitend skeermesmossels en geoducks. Sien staatspesifieke visregulasies as jy jou eie wil oes.
Dungeness Crab , November tot Februarie suidelike gebied en Junie tot Augustus noord. Hierdie hoogs goed bestuurde vissery strek oor die kus van suid van San Francisco tot Kanada.
Die opening van Dungeness-krapseisoen val saam met danksegging in die San Francisco Bay Area, waar krap 'n plek op baie Thanksgiving-tafels hou.
Haliboot, Maart tot November
Mossels (boerdery), die hele jaar
Oregon Pienk Garnale , Mei tot September
Oesters (boerdery), die hele jaar
Reënboogforel (boerdery), die hele jaar deur
Sabelvis (aka swart kabeljou of bottervis), Maart tot November
Salm , Mei tot September. Hoë kwaliteit bevrore wilde-gevangde salm is die hele jaar beskikbaar; Danksy moderne flash-vries tegnieke, is dit die veel beter keuse vir vars gekapte salm vir beide geur en volhoubaarheid.
Sardyne , beskikbaarheid wissel van seisoen tot seisoen, aangesien hul bevolking skommel en vangstariewe word gereguleer, maar hulle is jaarliks seisoen
Spiny Hummer , Oktober tot Desember
Spotgarnale , Februarie tot Desember. Dit is moeilik om kommersieel in die aangrensende VSA te vind, aangesien restaurante geneig is om enige plaaslike vangs te koop voordat hulle dit vir markte vir die res van ons maak, maar meer algemeen beskikbaar is in British Columbia en Alaska.
Squid, April tot Februarie