Resepte vir Vulsels en Deeg
Empanadas is deeghokkie-omhulsels gemaak deur die deeg oor 'n vulling te vou, dit te verseël, en dit te kook, óf deur te bak of te braai. Byna elke Caribbean eiland het 'n resep vir soet of hartige vulsels.
01 van 09
Empanada Deeg
Kimberly Walker / Getty Images Elke lekker empanada begin met die deeg. In die Latynse Karibiese Kookkuns kom jy oor twee soorte deeg. Een is 'n eenvoudige meeldeeg, baie soos 'n tertkors en die ander is rooierige geeldeeg gemaak met yucca. Jy kan ook deeg wisselvallig gebruik, maar vir beginners, probeer eers die eenvoudige meel deeg.
- Meeldeeg Resep vir Empanadas
- Rooi Yucca Deeg Resep vir Empanadas
- Video: Hoe om Empanada Deeg te maak
Let wel: Empanada-deeg is beskikbaar in spesialiteitsmarkte in die vorm van gevriesde skywe, gewoonlik 10 skywe per pak.
02 van 09
Empanadas - 'n stap-vir-stap gids
Lara Hata / Getty Images As jy gretig is om jou eie deeg te maak, maar nie weet waar om te begin nie, volg hierdie empanada stap-vir-stap gids . In hierdie handleiding wys ek jou hoe om tuisgemaakte pizza-empanadas van begin tot einde te maak. U kan hierdie stappe gebruik om enige empanada resep voor te berei.
03 van 09
Beef Empanada Resepte
sarasang / Getty Images Bees is moontlik die gewildste empanada-vulling. Jy kan ook koring vir beesvleis vervang.
- Bees Picadillo Vulsel vir Empanadas
- Beef Empanada Vulsel
- Video: Beef Empanadas
04 van 09
Kip en Turkye Empanada Resepte
Voedselfotografie Eising / Getty Images Gegratineerde of gemaalde hoender en kalkoen maak ook uitstekende empanada-vulsels.
- Turkye Empanada Vulsel
- Pittige Hoender en Kaas Empanadas
05 van 09
Chorizo en Pork Empanada Resepte
Joanne Schmaltz / Getty Images Chorizo is 'n hoogs gesoute varkwors wat in die Spaanse eilande gewild is. Jy kan ook getrokte vark- of goundwors gebruik.
06 van 09
Vrugte Empanada Resepte
Alexandra Rowley / Getty Images Empanadas kan gevul word met soetvullings, soos vrugte. Geniet hulle as 'n nagereg of nagereg.
- Apple Empanadas
- Bananen Empanadas
07 van 09
Groente Empanada Resepte
Annabelle Breakey / Getty Images As jy nie vleis eet nie, probeer 'n veggie empanada. Jy kan dit met jou gunsteling groente, bone of rysvullings spul.
08 van 09
Vis en Seafood Empanada Recept
Philippe Desnerck / Getty Images Seekos en vis is gewilde vulsels vir empanadas. Dit is nie verbasend nie, aangesien die Karibiese See 'n oorvloed vis en skulpvis bied.
09 van 09
Kaas Empanada Resepte
LauriPatterson / Getty Images Jy kan jou gunsteling gesnipperde kaas gebruik en net 'n kaas empanada hê of ander bestanddele byvoeg wat goed met die kaas gaan.