Oos-Europese Kersfees Koekie Resepte

Dit lyk asof almal die einde vir Kersfees, die tweede belangrikste Christelike vakansie in Oos-Europa na Paasfees, uitstap. Kersfees is 'n ander geleentheid om na 'n vastestyd te vier. In hierdie geval, Advent. Maar nie net is deel van die feeste deel nie. Besoek en vermaaklike hordes vriende en familie is verpligtend. En geen Oos-Europese word verwelkom in die huis sonder 'n roosterbrood vir jou gesondheid (of met wodka of gemengde wyn of vrugtegraad) en ten minste tee of koffie met lekkergoed, indien nie 'n volbloemmeel nie. Heuningbrood en gemmerbroodjies is die oorweldigende gunstelinge onder die lande, sommige hoogs versierde, maar botterkoekies met sprinkel is nie onbekend nie. Wel, sien vir jouself hieronder.

• 01 van 12

  Bulgaarse Kersfees Koekie Resepte

  Bulgaarse jam-gevulde koekies bekend as maslenki is gewild vir Kersfees. Hulle word tradisioneel met varkvet gemaak, maar botter sal dit doen. Wanneer roosgegeurde Turkse verrukking of gekap word en in die deeg gemeng word, staan ​​hulle bekend as lokumki.
  
  Die deeg vir Bulgaarse heuning-speserykoekies of medenki word tipies uitgerol en in fantasievolle vorms gesny. Wanneer die deeg in ovale gevorm word of in walnootvormige vorms gedruk word en dan saam met rooskyf konfyt en in gesmelte sjokolade en neute gedoop word, word dit Bulgaarse akkerkoekies.

• 02 van 12

  Kroaties Kersfees Koekie Resepte

  Krokante heuningbroodkoekies genaamd lekkernye is dikwels hartvormig soos wat dit in hierdie video gemaak word, maar word ook in popp-, voël-, sampioen-, hoefoere-, krans- en perdvorme gemaak.
  
  Kroaties Fritters of Fritule en Kroaties Angel Wings of Krostule word dikwels vir groot vakansiedae soos Kersfees en Paasfees bedien. Kroaties Quince Candy of is 'n ander gunsteling op Kersfees tyd. Voorbereid aan die einde van die groeiseisoen, word die lekkergoed gemaak en bewaar met laurierblare (lourierblare) tot Kersfees.
  
  En omdat hulle 'n bietjie tydrowend is om te maak, Kroaties Perske koekies of Breskvice word gered vir spesiale geleenthede soos vakansies, troues en doop.

• 03 van 12

  Tsjeggies Kersfees Resepte

  St. Nicholas Day, 6 Desember, dui die begin van Kersfees-bakkies aan vir baie Tsjeggies. Uit al die tyd geëerde resepte vir beide arbeidsintensiewe en maklike nie- bakkoekies , en lekkers wat bekend staan ​​as Vánoční cukrový (Vah-NAWTCH-nee Tsoo-KRAW-vee). Dit is 'n alles-insluitende lys wat kan bestaan ​​uit koekies, lekkernye, lekkernye en meer. Dit beweer die beeld van suikerpruime wat in die kop se kop dans.

• 04 van 12

  Hongaarse Kersfees Koekie Resepte

  Soos die Kroaties, Hongariërs gekenmerk word met ingewikkelde versierde heuningkoek of heuningkoekies, Nuthorns wat bekend staan ​​as Kifli of Roszke , Kolacky soortgelyk aan Pools Kołaczki , Koekbroodkoekies wat bekend staan ​​as Spitkoekies om Kersfees te dien. Maar Hongaarse Non Plus Ultra-koekies, nog een van daardie tydrowende koekies wat vir baie spesiale geleenthede gereserveer is, is een van die mooiste koekies en word beskou as 'n apro-tee of 'n klein taartkoek .

• 05 van 12

  Litaus Kersfees Koekie Resepte

  Litaus Poppyseed Koekies of Aguonu Sausainiuka Ek is die hele jaar deur gewild, maar poppyseeds is veral belangrik vir Kersaand, Kersfees en Nuwejaar omdat al die klein sade simboliseer vrugbaarheid en rykdom. Engelvlerke of ausukai soos chruściki is ook gewild. Maar waarskynlik die gewildste is die grybai- of sampioenvormige speserykoekie. Hulle is 'n bietjie arbeidsintensiewe maar 'n tradisionele tradisie.

• 06 van 12

  Poolse Kersfees Koekie Resepte

  Al die punte word uitgetrek met Poolse Kersfeeskoekies. Hier is 16 resepte om van te kies en dit is geensins die enigste wat op Kersfees gedien is nie. Soos u sou verwag, wissel tradisies van streek tot streek en familie na familie.

• 07 van 12

  Roemeens Kersfees Koekie Resepte

  In Roemenië word die Kersfees-ete versoen met cozonac en Turkse verrukking, bekend as rahat of lokum . Wat koekies betref, is Salam de Biscuiti , of ongebakte koekies wat lyk soos snye salami, gewild tydens Kersfees. Baie ander Oos-Europeërs maak hierdie behandel.

• 08 van 12

  Russiese Kersfees Koekie Resepte

  Die gewildste Russiese Kersfeeskoekies is Pryaniki . Hierdie speserye koekies het ontstaan ​​in Tula, nie ver van Moskou nie. Die elegante van Tula is gestempel met 'n houtpers wat 'n reliëfoppervlak vervaardig. Die huisverskeidenheid is 'n dik, eenvoudige koekie met wit ryp. Vandag word hulle meestal met tee gedien, maar in die verlede is hulle uitgeruil as teken van liefde en respek by troues, dade en vakansies. Kommersieel voorbereide pryaniki word gemaak met soet sentrums, insluitende kondensmelk, sjokolade en aarbeie. Khrustiki , wat soortgelyk aan Pools chruściki ook bekend as faworki , en Kroaties krosstule , is ook gesien op vakansie tye.

• 09 van 12

  Serwiese Kersfees Koekie Resepte

  Serviërs het 'n ryk nagereggeskiedenis met tortes, moerrollette, strudels en meer. Wat koekies betref, moet kifle die gewildste vir Kersfees wees.

• 10 van 12

  Slowaaks Kersfees Resepte

  Kersfees koekies harte bekend as Srdiečka is die gewildste lekkernye in die Slowaakse Republiek. Hulle is soortgelyk aan linzer koekies wat met 'n bietjie framboos, rooi aalbes of aarbei konfyt gebak. Hier is meer Slowaakse Kersfees tradisies wat jy mag sien.

• 11 van 12

  Sloweens Kersfees Koekie Resepte

  Notenhorings, engelvlerke en baie van dieselfde koekies wat deur Kroaties, Hongaars, Oostenryke en selfs Italianers geniet word, word deur Sloweniers geniet. Gekruide koekies, bekend as Bozicni Skofjeloski Kruhki, is die meeste gewild tydens Kersfees.

• 12 van 12

  Oekraïens Kersfees Koekie Resepte

  Oekraïens Kersfees Heuningkoekies wat bekend staan ​​as medianyky (wat soortgelyk is aan Bulgaarse medenki ) kan uitgerol word en in rondtes, sterre, kranse of ander vorms gesny word en word dikwels naby die bodem van die Kersboom gehang as behandel vir die jonger kinders wat ' t bereik die hoër takke Heuningkoekies of suikerkoekies word dikwels gesny met Bisantynse biskopkoekieskappers.