'N bedrieglike eenvoudige maar heerlike eiervrug resep vir 'n vegetariese Thai-styl-eiervrug, gekruid met Cayennepeper en gegeur met basiliekruid. Dit lyk asof jy baie basiliekruid ophoop, maar moenie bang wees om dit alles in te voeg nie, want die Cayenne en basiliekruid kombineer regtig 'n unieke, pittige Thaise smaak. As jy van eiervrug hou, sal jy hierdie vegetariese Tha I-basilie-eiervrug resep hou. Pak dit saam met rys of 'n pittige Asiatiese slaai, soos 'n Thai Papayaslaai of 'n Viëtnamese Nodelslaai . Geniet dit!
Sien ook: Meer vegetariese en veganiese Thai resepte
Wat jy benodig
- 2 eetlepels. olyf olie
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1 eiervrug, gekap
- 1/2 tl. rooi pepervlokkies
- 2 eetlepels. sojasous
- 1/3 c. vars basiliekruid, gekap
Hoe om dit te maak
- Soteer die knoffel in olyfolie vir sowat 2 minute. Voeg eiervrug, sojasous en rooipepervlokkies by en laat kook vir 3 tot 5 minute.
- Voeg die basiliekruid by, roer goed en kook vir nog 'n minuut, of totdat die eiervrug klaar is.
Meer Vegetariese en Vegan Thai Resepte:
Thai-Geïnspireerde Wortelschotel
Thai-Stil Roerbraai Resep Met Hoisinsous
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 327 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 970 mg |
| koolhidrate | 45 g |
| Dieetvesel | 14 g |
| proteïen | 11 g |