Die Nuwe Jaar bring familie en vriende saam rondom tafels van tradisionele kosse en gebruike.
Gevulde kalkoen is 'n tradisionele vleis, en by die voorbereiding van 'n vakansie tafel word twee of drie hoofkursusse dikwels bedien.
Dit volg alles met 'n verskeidenheid tradisionele lekkers, Griekse koffie en geeste.
Miskien is die mees verwagte tradisie van die Nuwe Jaar die sny van die Vassilopita , Nuwejaar se brood of koek.
'N Muntstuk of 'n klein medalje word ingebring tydens die bak en dit word gesê dat elkeen wat die stuk met die munt kry, 'n ekstra mate van geluk het in die komende jaar.
Griekse Nuwejaar se Meal Menu en Resepte
Slaaie, Appetizers, Dips
- Tzatziki (jogurt, komkommer, en knoffel dip)
- Gevulde Druifblare Met Rys & Kruie
- Winterkoolsalade
- Griekse Country Salade
Hoof geregte
Bykosse
- Rys Met Engel Haarpasta
- Dille Ertjies Met Rooi & Groen Paprika
- Geroosterde Aartappels Met Knoffel, Suurlemoen, Oregano
Kaasplaat
Lekkers, Nagte, Koffie, Gees
- Vassilopita (Nuwejaar se Koek of Brood )
- Tradisionele vakansiesuie
- Griekse Koffie