Resepte en Kos idees vir Ramadan
Op die Islamitiese kalender is Ramadan die negende maand en dit is die maand van die dag tot sononder. Kos en drank word voor dagbreek bedien, bekend as Suhoor en na sonsondergang, bekend as Iftar. Die aandete word gevul met tradisionele feestelike kosse wat ligte, voedsame etes bevat wat vars vrugte, groente en halal vleis bevat.
Omdat so baie Moslems regoor die wêreld Ramadan van 'n verskeidenheid lande en kulture waarneem, sal baie soorte kos voorberei word, nie net die Midde-Oosterse kosse nie.
Ramadan is 'n baie geestelike gebeurtenis wat dwing om alle aspekte van hul lewe waarlik te evalueer en te suiwer. Dit blyk dalk 'n individuele poging te wees, maar Ramadan is in wese 'n vakansie wat familie en vriende insluit en omhels. Terwyl kinders te jonk kan wees om te vas, is daar baie maniere om kinders in die vakansie in te sluit.
- Hoe om u klein kinders in u Ramadan-waarneming in te sluit
- 5 Ramadan-boeke vir jou vroeë leser
Ramadan Resepte wêreldwyd
Voedsel wat lig en voedsaam is, is ideaal tydens Ramadan. Brood, sop, vars vrugte en groente is die perfekte manier om daagliks vinnig te begin en eindig. Datums is baie belangrik in Ramadan en word dikwels geëet om die dag vinnig te breek. Waarom is datums belangrik in Ramadan? Die verhaal is dat Muhammad sy vas met drie datums gebreek het en so gaan die tradisie voort. Gebede volg gewoonlik na die datums geëet en dan kom die hoofmaaltyd.
Daar is dikwels sosiale byeenkomste vir die verbreking van die vinnige en kosse bedien buffet styl. Spesiale nageregte, wat dikwels net Ramadan gemaak word, is volop en 'n belangrike deel van die fees. Hulle kan ryk behandelings insluit soos lgeimat, wat knapperige saffraan- en kardemomfritters, baklava is, die gewilde deeg gemaak met lae filo-deeg en gekapte neute, geweek met 'n heuningstroop, qatayef, Arabiese gevulde pannekoeke en kunafeh, 'n botterige stroopopdrenk en kaas gevulde noodle deeg.
Hieronder vind u 'n lys van Ramadan-kosse wat algemeen bedien word, met baie skakels na die resepte.
brood
- Pita brood
- Volkoring Pita
- Naan
- Griekse Landbrood
- Lavash
- Marokkaanse Semolina Brood
- tsjapati's
- Franse brood
slaaie
- Laevet Mediterreense Salade
- Tabbouleh (Bulghur Koring- en Pietersielie-slaai)
- Farfalle Pasta Met Asparagus En Kersietamaties
- Fattoush
- Tamatiespasta Slaai
- Enselada Fresca- (vars salade)
- Komkommer Yoghurtsalade
sop
- gazpacho
- Groentesop
- Vegetariese Thai Green Curry
- Chorba
- Fasulia
- Bamia
Pasta / Rice
- Veggie Thai Pynappel Gebraaide Rys
- Mujadarra
- Basiese Couscous
- Cranberry en Geroosterde Amandel Couscous
Vrugte en lekkergoed
- Konafah Met Kaas
- Qatayef Met Neute
- Gebakte Nektariene Met Bruinsuiker En Suurroom
- Gebakte Pere Met Cranberries En Walnoten
- Lgeimat (Saffraan Fritters)
- Datum Macaroons
- Vrugtesop
- Tartine aux dattes, oranje et miel
- Gevulde Figs