15 Beste Kosher Sop Resepte

Lekker en sielbevredigend, sop maak ideale starters of etes in eie reg. Hierdie gereelde versameling resepte is heeltemal kosher (en daar is ook baie vegetariese en veganiese opsies!), Dus of jy spesiale dieetprobleme het, of net 'n lekker, voedsame bak soep verlang, sal jy vind baie opsies.

• 01 van 15

  Soete Aartappelrooi Lensiesoep (Parve)

  Hierdie vinnige en maklike resep is vol vars groente en hoog in proteïene. Die skoonheid van hierdie resep vir Sweet Potato Red Lentil Soup is dat dit so aanpasbaar is. Jy kan die groente wat jy het, met die geur gebruik, deur die speserye vir kerriepoeier, ras el hanout of Chinese 5 Spice te ruil .

• 02 van 15

  No-Chicken Matzo Ball Sop (Pareve, Paasfees)

  Daar is geen poeier soepmengsel in hierdie Vegetariese Matzo Ball Soup- resep nie. Al die geure kom van groente, kruie en speserye. Maar die ware geheim van die hartige vegetariese sous is die toevoeging van sampioene. Selfs as jy nie 'n waaier van sampioene is nie, slaan dit nie oor nie - hulle maak nie die sop-smaak mushroomy nie, maar voeg ook 'n wonderlike umami- kwaliteit en diepte van geur.

• 03 van 15

  Maklike Zoete Aartappelsoep (Parve of Vleis)

  Hierdie super maklike, kindvriendelike Soetaartsoep is 'n warmpuree van soet aartappel en rooipeper, gebalanseer met hartige ui en knoffel. Maak dit met hoenderaftreksel of groentebou, afhangende van wat jy het, en of jy 'n vleis of pareve sop wil hê.

• 04 van 15

  Hartige Mushroom Garsoep (Parve of Vleis)

  Hierdie Hartige Mushroom Garsoep is maklik om voor te berei, kindvriendelik en perfek vir 'n koel herfs of winterdag. Aangesien gars een van die sewe spesies van Israel is , is dit 'n perfekte toevoeging tot die spyskaart op die oesvakansie van Sukkot! Voorbereide sous of voorraad maak 'n goeie smaakverbeterende voorbereidingskortpad; Gebruik groenteboue om die soppareve en vegetariër te hou, of kies hoender of beesvleisvoorraad as jy 'n vleismaaltyd voorberei.

• 05 van 15

  Gesplete Ertjie Lensiesoep (Parve)

  Giora Shimoni was in die middel van sop wanneer hy uit gesplete erte gehardloop het, en so het lensies by die pot gevoeg. Die combo was lekker, en die familie het sy skepping "Great Mistake Soup" genoem en het sedertdien die resep in rotasie gehou.

• 06 van 15

  Geroosterde Wortel, Appel- en Selderysoep (Pareve of Suiwel)

  Rooster intensifiseer die geure en verlig die tekstuur van die produkte in hierdie lewendige Wortel-, Appel- en Selderysoep . Dit is werklik meer as die som van sy dele. Jy sal waarskynlik nie die individuele smaak van appel of seldery kan uitkies nie, maar albei voeg nuans en diepte by die resep.

• 07 van 15

  Rich Chicken Noodle Soup (Vleis)

  As jy verlang hoender sop, maar wil nie deur die moeilikheid om 'n hoender af te breek, probeer hierdie resep nie ; Die slim gebruik van hoendervlerke voeg die sous vol smaak in danksy hul oorvloed fyn bene. (Bonus: hulle is ook ekonomies!)

• 08 van 15

  Waatlemoen Gazpacho (Pareve)

  Vir 'n fyn verfrissende somer voorgereg, probeer hierdie Watermeloen Gazpacho . Melon vervang die meeste van die tamaties wat in 'n tipiese gazpacho voorkom, maar dit het nog 'n wynstokskop en die smaaklike geure van komkommer, pepers, jalapeño en uie.

• 09 van 15

  Vegetariese Tom Yum Sop

  Dit kan uitdagend wees om Thai-resepte in 'n kosher-kombuis te skep, want sekere belangrike bestanddele-dink skulpvis, garnale pasta of oestersous-kos kos. Met 'n bietjie jag, is dit nou moontlik om kosher kerriepasta en selfs 'n kosher vir Paasfossaus op te spoor, maar 'n eenvoudiger opsie is om te eksperimenteer met inherente vegetariese resepte, soos hierdie vegan Tom Yum Sop , met sitroengras, gemmer, tofu en sampioene. .

• 10 van 15

  Lilya's Summer Beet Borscht (Suiwel of Pareve)

  Warm of koud gedien. Hierdie opgedateerde borscht-aanhanger van Gefilteria-eienaars. Liz Alpern en Jeffrey Yoskowitz het 'n dubbele dosis bietjies. Sommige word in die sop gepureer, ander word geroosterd, en elke porsie word bymekaargemaak. Al is jy kort op tyd, let Alpern daarop dat jy die gebraaide beet kan slaan, en die sop-solo, of met 'n poppie suurroom, bedien.

• 11 van 15

  Duitse Vars Room van Tomatensop (Suiwel, Pareve of Vleis)

  Gemaak met vars Roma tamaties, hierdie Duitse Tomatensop resep is maklik aanpasbaar om te pas by watter tipe ete jy bedien. Maak dit saam met groentesoda en room vir suiwelmaaltye, gebruik hoenderaftreksel (en slaan die room!) Vir vleismaaltye, of hou dit heeltemal veganisties (en parewe) deur slegs groenteboue te gebruik.

• 12 van 15

  Fassolatha - Griekse Witboontjiesop (Fassolada)

  Hierdie klassieke Griekse sop word gemaak met baie witbone, plus groente en tamaties. Dit gebeur ook vegan. Die resep gebruik gedroogde bone, dus maak seker dat hulle die dag voor die dag (of probeer die vinnige soakmetode in die resep) geniet. Verkies 'n vinniger opsie wat ingemaakte boontjies gebruik? Probeer hierdie veganistiese resep vir Cannellini White Bean Soup met Swiss Chard .

• 13 van 15

  Herbed Groentesop

  As jy nie voorraad het nie, moenie vrees nie - danksy die liberale gebruik van kruie, speserye en baie lekker groente, kan jy nog steeds ' n groot groentesop maak . Dit is 'n vergifnisresep, dus voel vry om te eksperimenteer met enige produkte en korrels wat jy het.

• 14 van 15

  Vinnige en maklike Knoffel Miso Sop Resep

  Dit is moeilik (indien nie onmoontlik) om kosher-gesertifiseerde bonito-vlokkies op te spoor, wat beteken dat 'n kosherkokkies nie ' n behoorlike dashi kan opdoen wanneer 'n missoensopstap slaan nie. Hierdie Vinnige en Maklike Knoffel Miso Sop Resep is 'n goeie smaak-Shiitake-sampioene help om die sous te verryk, en die sojasous verlig die umami-smaak.

• 15 van 15

  Gekarameliseerde Ui, Venkel & Mushroomsop (Vleis of Pareve, Pasga)

  Kookboek skrywer Kim Kushner se gekarameliseerde ui, venkel, en sampioen sop is verryk met gekarameliseerde uie, venkel en wilde sampioene in wyn gesny. Dit is elegant en lig, wat dit 'n ideale voorgereg maak vir aandete en vakansiedae. Maar dit is ook vinnig en maklik om te maak, so dit is ewe fantasties saam met 'n slaai of toebroodjie vir 'n toevallige aandete.