Mosterdgebaseerde Barbecue Souse vind hul oorsprong in die Carolinas en Georgia en is die perfekte BBQ-sous vir varkvleis, of jy nou heelgraan , varkskouer of BBQ-ribbes praat . Hierdie souse voeg 'n hartige, lekker smaak by om te braai, maar is ook lekker op die baie kosse wat jy rooster of rook. Probeer 'n mosterdsaus volgende keer as jy hamburgers , varktjies , of selfs hoenderbraaiers braai. 'N Goeie mosterdsaus gee jou 'n breek uit die tradisionele tamatiegebaseerde braaisouse .
Mosterdsausse word die beste bedien aan die kant sodat die aandete kan besluit hoeveel hulle moet byvoeg. Om barbecue souse aan die kant te bedien, warm effens tot kamertemperatuur of effens hoër. Moet nooit koue sous met warm braai bedien nie.
01 van 10
Big Daddy's Carolina-Style Barbecue SousHierdie braaisous is Carolina-styl en kombineer mosterd en asyn tot en ekstra smaak. Dit is 'n klassieke mosterdsaus en die gewildste braaisousresep wat ek het. Daar is 'n effense hitte van die drie pepers, swart, wit en rooi. Dit kan verhoog word om dit 'n bietjie spicier te maak.
02 van 10
MosterdsausHierdie mosterdgebaseerde braaisous neem die hele konsep na 'n nuwe vlak. Deur balsamiese asyn in plaas van die meer tradisionele asyn te gebruik, kry jy 'n ryker geur en kleur. Hierdie mosterd-braaisous is vol smaak, suidelike soetheid en alles wat dit perfek maak op alle soorte barbecue.
03 van 10
Goue Carolina BBQ SausWeg van die kus, in Suid-Carolina, is Mosterd die hoofbestanddeel in barbecue sous. Hierdie mosterdsaus is spesifiek ontwerp vir gerookte vark en het gewild geword omdat meer mense besef dat mosterd baie barbecue het.
04 van 10
Sweet Mosterd Barbecue SousTipies mosterd-gebaseerde souse is meer soet as soet. Hierdie mosterd-braaisous laai melasse op 'n basis van voorbereide mosterd- en asynasien en voeg dan hartige kruie by om dit 'n ryk en diep geur te gee wat perfek is vir bykans enigiets spesiaal gerookte vark.
05 van 10
Georgia MosterdsausNoord-Georgië en die westelike Carolinas is bekend vir barbecue souse wat begin met mosterd. Hierdie weergawe van die souse van hierdie streek van braai het 'n soet en smaak. Om die bestanddele stadig bymekaar te maak, is wat die sous goed maak.
06 van 10
Ouderwetse MosterdsausIn die goeie dae het die helfte van die groot resepte met spek begin . Hierdie outydse bolaasbraaisous begin met spek en is vol smaak en is perfek vir soveel dinge. Jy kry 'n sterk mosterd-geur, met 'n hitte aanraking en genoeg soet om dit uit te steek. Dit is 'n perfekte sous vir vark, maar ook lekker op burgers.
07 van 10
Heuning Mosterd Barbecue SousDie meeste mosterd-braaisouse gebruik standaardgemaakte mosterd (die goed in die geel bottel). Hierdie een begin met Dijon Mosterd om dit 'n ryker mosterd-geur te gee. Voeg daarby 'n kursus, stene grond mosterd en jy kry iets besonder goed.
08 van 10
Bier en Mosterd Barbecue SousDit is 'n klassieke styl-mosterd-braaisous. Gebruik hierdie resep as 'n borsous op enige gerookte of geroosterde vleis. As 'n tradisionele mosterdsaus, is hierdie resep ideaal vir varkvleis, maar ewe goed op pretty much anything.
09 van 10
Hartige N Soet MosterdsausMet die soetheid van melasse en heuning, is hierdie mosterd-braaisous ryk en smaakvol en perfek vir feitlik enigiets, veral varkgril .
10 van 10
Sweet MosterdsausDie soetheid in hierdie fantastiese mosterd-braaisous kom van appelkoosbees. Dit gee hierdie sous 'n goeie vrugbaarheid wat die tang-mosterd kombineer met 'n vrugtige smaak wat perfek is vir barbecue-vark .