Marokkaanse Sandwich Resepte

Het jy geweet dat vleis en veggie tagines , gestoofde lensies of selfs gekookte slaaie dalk in Marokkaanse brood gevul kan word en broodstok geëet het? As dit nie vir jou 'n beroep doen nie, kyk na een van hierdie ander Marokkaanse resepte vir toebroodjie inspirasie.

• 01 van 13

  Kefta, natuurlik!

  Marokkaanse gesoute beesvleis of lam is een van die gewildste toebroodjies rondom Grill dit, braai dit, braai dit - maak nie saak hoe jy dit kook nie. Jy sal vind dat Kefta 'n goeie toebroodjie maak. Jy kan dinge ultra eenvoudig hou deur blaarslaai, tamatie, uie en mayo by te voeg of die vullers by te voeg en in gekapte slaaie, harissa , geroosterde uie, olywe en meer by te voeg.

• 02 van 13

  Marokkaanse Brochettes

  Tradisioneel kan die gewildste Marokkaanse toebroodjie 'n wig wees van Marokkaanse brood gevul met tamatiebroodvleis en Salade Mechouia . Jy kan ook ander vulstowwe byvoeg, soos Olive Tapenade , Onions Mezqueldi of fromage rouge .

• 03 van 13

  Hoender- of Turkye-bors met Merguez-speserye
  Merguez-speserye gee lekker kruideniersware vir hierdie maklike geroosterde of gebraaide hoenderborsresep. Ek gebruik dit om toebroodjies te maak, saam met vulstowwe soos gekarameliseerde uie, blaarslaai en tamatie.

• 04 van 13

  Kefta Gevulde Rolls

  Gevulde brode en gebak van verskillende soorte is baie gewild in Marokko. Hier, Marokkaanse beesvleis ( kefta ) wat met olywe gevul word om sagte broodjies te maak voordat dit gebak word. Maak hulle voor die tyd en hou in die vrieskas vir maklike snacking.

• 05 van 13

  Marokkaanse Stijl Kip Shawarma
  Shawarma is 'n Midde-Oosterse toebroodjie wrap gevul met stroppe sagte, gemarineerde hoender. Hierdie weergawe gebruik Marokkaanse speserye en bevat aanwysings vir die maak van 'n tradisionele tahini-jogurtsaus. Dit is maklik om te maak, maar laat tyd vir oornag of alledaagse marinering.

• 06 van 13

  Bocadillo Met Tuna, Olywe En Aartappels
  Die woord bocadillo is Spaans, maar Marokkane gebruik dit ook om 'n hoagie-toebroodjie te beskryf wat as 'n straatvoedsel verkoop word en wyd in toebroodjies beskikbaar is. Die kombinasie van tuna, aartappels en olywe is veral gewild. is 'n chili peper kruie wat 'n vurige aanraking byvoeg.

• 07 van 13

  Marokkaanse Gemarineerde Steak

  Laat die gemarineerde, gekookte steak (ek gebruik dikwels 'n roosterpan) 'n bietjie sit voordat dit dun gesny word. Stuk dit in brood van jou keuse met gekarameliseerde uie, blaarslaai, tamatie, kaas en alles wat jou fancy laat lyk. Maklik, eenvoudig en lekker.

• 08 van 13

  Chermoula Gevulde Garnale

  Of jy dit braai of braai, chermoula-gevulde garnale maak 'n onvergeetlike broodjie. Ons het hulle die eerste keer as 'n straatvoedsel op die proef gestel. Die verkoper het hulle in brood gevul met olywe, harissa, gekapte tamatie en groen peperslaai en ui. Absoluut fantasties.

• 09 van 13

  Marokkaanse Styl Hamburger

  Die toevoeging van Marokkaanse speserye en kruie tot die vleis help om 'n roetine-hamburger te verhef tot 'n onvergeetlike ete. Om die vleis te rooster, sal nog meer geur byvoeg. Probeer dit op Tuisgemaakte Hamburgerrolletjies bedien.

• 10 van 13

  Merguez Wors
  Hierdie pittige Noord-Afrikaanse worsies is gewild in Marokko, waar hulle reggemaak word, met couscous, in toebroodjies, met eiers of in gebak gevul. Hulle kan gemaak word van grondlam, beesvleis of 'n mengsel van die twee.

• 11 van 13

  Batbout
  Wanneer dit reggemaak word, sukkel hierdie Marokkaanse pan gebraaide brood met 'n sak net soos pita brood. Stuk dit met enige toebroodjie van jou keuse, of versprei net met sagte kaas en geniet. Hulle hou goed in die vrieskas en kan vinnig in die mikrogolf ontdooi word.

• 12 van 13

  Khobz b'Chehma
  Hierdie Marokkaanse gevulde brood het 'n tradisionele vulling van uie, pietersielie, speserye en bees- of lamsakkies. Alhoewel dit dikwels vir tee tyd aangebied word, verkies jy dalk 'n maaltyd daarvan.

• 13 van 13

  Hoenderbroodjies met Kerrie of Tandoori-speserye
  Nee, hulle is nie Marokkaans nie, maar hulle is beslis deel van die samesmeltingsveldtog hier in Marokko en is so lekker dat ek dit moes deel. Sandwichvullers met albei speserye is baie gewild by 'n restaurant in my omgewing, en kerrie- en tandoori-geurmiddels is ook by my plaaslike Marokkaanse speserywinkel beskikbaar. Dit kan ook gebruik word om die pluimvee in hierdie toebroodjie te gee. Gebruik hoender- of kalkoenbors, en maak seker dat jy genoeg tyd het om vleis te marinier.