Gevulde Kool Roll Resepte

Gevulde koolrolopskrifte bestaan ​​in elke etniese kombuis en word in die hoogste mate as trooskos beskou. Sommige is streng vegetariese gevul met boekweitgras, gars of gierstap, terwyl ander beesvleis, lam of vark bevat, of 'n kombinasie van al drie.

Die gebruik van beet of ander groenteblare of druiweblare in plaas van kool is ook algemeen in Slawiese, Griekse, Italiaanse, Midde-Oosterse, Asiatiese en ander kookkuns. Dit is veilig om te sê dat jy elke dag vir 'n maand koue kool kan hê sonder om die resep te herhaal.

• 01 van 21

  Bulgaarse Gevulde Kool (Sarmi) Resep

  Hierdie Bulgaarse resep vir gevulde koolrolletjies of sarmi word gemaak met kalfsvleis, vark, wortels, tamatiesap en 'n joghurt-paprika-sous.

• 02 van 21

  Kroaties Gevulde Kool (Sarma) Resep

  Hierdie resep vir Kroaties gevulde kool of sarma maak genoeg vir 'n skare en aangesien hulle die volgende dag nog beter is, en die volgende dag, sal jy lekker oorblyfsels hê! Hulle vries ook goed gekook of ongekook.

• 03 van 21

  Tsjeggies Gevulde Kool (Holubky) Resep

  Hierdie resep vir Tsjeggies gevulde kool of holubky gebruik beesvleis en vark, rys, tamatiesap en paprika.

• 04 van 21

  Hongaarse Gevulde Kool (Toltott Kaposzta) Resep

  Hierdie Hongaarse koolrolletjies ( toltott koposzta ) word gemaak met grondvark , beesvleis, gesnyde gerookte varkvleis , suurkool en vars kool. Meer tradisionele resepte sal gemaak word met heelgesuurde koolkoppe soos kiseli kupus .

• 05 van 21

  Joodse Gevulde Kool (Holishkes) Resep

  Hierdie Ashkenazi (Oos-Europese) Joodse Gevulde Koolresep of Holishkes is 'n tradisionele gereg vir Sukkot, die oesfees in die herfs, maar word jaarliks ​​deur Joodse gemeenskappe in Europa, die Verenigde State en die Midde-Ooste geniet. Hierdie resep het 'n soet suur-sous met rosyne.

• 06 van 21

  Kosher Lamb-Gevulde Kool Resep

  Hierdie kosher-gevulde koolresep het lam, Arborio-rys, Savoyakool en 'n Pittige Tamatiesous.

• 07 van 21

  Litaus Gevulde Kool (Balandeliai) Resep

  Hierdie resep vir Litaus gevulde kool is bekend as balandeliai of "klein duiwe." Hierdie gereg is algemeen in Oos-Europa en die resep wissel van land tot land, streek tot streek, en familie na familie.

• 08 van 21

  Poolse Gevulde Kool (Gołąbki) Resep

  Gevulde koolrolletjies of gołąbki , wat "klein duiwe" beteken, is die kenmerk van Poolse trooskos. Varkvleis en beesvleis gemeng met rys-, gars- of bokwietmoute word in 'n koolblaar gesit, gerol en in die oond of op die oondpan gekook totdat dit sag is.

  Volg hierdie stappe om gołąbki te maak . Vir 'n ander spin op Pools "varke in 'n kombers," probeer gołąbki met tamatiesous en hierdie onbedoelde koolresep .

• 09 van 21

  Poolse Volkop Gevulde Kool (Kapusta Faszerowana) Resep

  Ek hou van hierdie spin op tradisionele gevulde kool of gołąbki in Pools. Die gevulde hele kop kan bedien word deur dit in wiggies gesny te word, vergesel van 'n roosmaryn-romsous.

• 10 van 21

  Roemeense Gevulde Kool (Sarmale) Resep

  Hierdie resep vir Roemeense gevulde kool of sarmale kan die hele jaar deur in Roemenië geniet word, maar veral vir vakansiedae soos Kersfees en Paasfees.

• 11 van 21

  Russiese Gevulde Kool (Golubtsi of Golubtsy) Resep

  Hierdie Russiese gevulde kool, wat bekend staan ​​as Golubtsi of Golubtsy, word gemaak met gierstande , wortels en soutvarkies , met 'n suurroom-tamatiesous, en in die oond gebak.

• 12 van 21

  Serwiese Gevulde Kool (Sarma) Resep

  Sarma is die Serwiese weergawe van gevulde kool. Sommige Serwiese kokke gebruik ingevoerde of tuisgemaakte hele koppe van gekruide kool (suurkool), bekend as kiseli kupus, wanneer hulle hul sarma maak. Vergelyk hierdie resep met Serwiese sarma resep # 1 en Serwies vegetariese of posna sarma resep .

• 13 van 21

  Slowaaks Gevulde Kool (Holubky of Halupki) Resep

  Hierdie resep vir Slowaaks gevulde kool, ook bekend as holubky of halupki , word gemaak met beesvleis, varkvleis, suurkool, paprika en tamatiesous.

• 14 van 21

  Tsjeggies / Slowaakse Druk-Kook Gevulde Kool (Holubky) Resep

  Hierdie resep vir Tsjeggies / Slowaakse Gevulde Kool of Holubky gebruik beesvleis en vark, rys, ingemaakte tamatiesop, onbedorpte suurkool, en word in 'n drukkoker gekook, so dit is vinnig. In plaas daarvan om tamatiesoep te gebruik, kan lae-natrium V8 sap of tamatiesous gebruik word.

• 15 van 21

  Sloweens Gevulde Kool (Sarma's Kislim Zeljem) Resep

  Hierdie resep vir Sloweens gevulde kool of sarma s Kislim Zeljem word gemaak met varkvleis, beesvleis, rys, suurkool, tamatiesap en varknekbene .

• 16 van 21

  Oekraïens Gevulde Kool (Holubtsi) Resep

  Oekraïens gevulde kool staan ​​bekend as holubtsi , wat letterlik "klein duiwe" beteken. Vulsels wissel wyd en kan vleisloos wees of enige kombinasie van vleis, groente en korrels bevat.

  Die wikkel kan verskeie kool-, beet-, blaarslaai of spinasieblare wees, en selfs druiweblare in die druiwe-groeiende streke van die Oekraïne.

• 17 van 21

  Kramarczuk se Oekraïens Gevulde Kool (Holubtsi) Resep

  Hierdie resep van Kramarczuk se Deli in Minneapolis vir Oekraïens holubtsi kan gemaak word met 'n vleis of vegetariese vulling en voordele van 'n tamatiesoussaus.

• 18 van 21

  Griekse Gevulde Kool (Lahanodolmathes) Resep

  Gevulde kool met beesvleis en rys word bedek met 'n tradisionele eier-suurlemoen ( avgolemono ) sous in hierdie Griekse resep vir gevulde kool, bekend as Lahanodolmathes .

  Grieke glo die beste kool kan gevind word na die eerste ryp, so alle weergawes van gevulde kool is winter gunstelinge. Gevulde druiweblare of populêre die hele jaar omdat dit behoue ​​bly.

• 19 van 21

  Duitse Gevulde Kool (Kohlrouladen) Resep

  Hierdie resep vir Duitse gevulde kool word gemaak met beesvleis en as jy meer speserye verlang, gebruik karwyn-, mosterd- of tamatiesous in die vleis of die sous.

• 20 van 21

  Besige Kook Gevulde Kool Resep

  Hierdie resep is ideaal vir besige kokke. Bruinrys en Dijon Mosterd sit 'n ander draai op hierdie troos-kos-klassieke.

• 21 van 21

  Italiaanse Gevulde Kool (Cavolo Ripieno) Resep

  Hierdie resep vir Italiaanse gevulde kool vra vir savoikool, sojasous (die geheime bestanddeel) en 'n sous. Hierdie Italiaanse resep vir Kool met Kastanjes en Worsies is nog makliker, want die koolblare is gevul terwyl dit nog aan die stam gekoppel is!