Vark Resepte: Vark Loin En Vark Tenderloin
Op soek na iets anders met 'n varkvleis of varkvleis? Probeer hierdie resepte vir varkvleis. Elke resep het 'n suidelike flair met handtekening geure - dink bourbon, spek en perskes - dit is onvergeetlik.
Vark is so 'n veelsydige vleis en kan 'n verskeidenheid wonderlike speserye aanneem. Die meeste van ons hou by ribbes of karbonades, maar 'n varkvleis rib of varklepel is 'n goeie manier om iets nuuts te skep vir aandete.
Meer oor die keuse en kook van vark
Daar is 'n verskeidenheid snye vleis wanneer dit kom by die pluk van vark. Wat is die verskil tussen 'n varkvleis en 'n varkenslepel? Nie veel nie. In die algemeen is die totelle sagter as die lend. Die lepel is dun, smal sny, terwyl die varkvleis 'n breër snit is. Dit is die beste om varkenslepel oor redelike hoë hitte te kook, terwyl varkvleis beter is vir stadige braai of rooster.
Varkvleis loop deur verskeie name, wat dit verwarrend kan maak as jy die regte sny inkopies doen. Ander name hiervoor is middelgemaakte varkbraai, varkvleissentrum gebraaide, varkvleissentrum gesnyde ribbraai, en varkvleis rib half ... onder andere. Varkenshaas is ook bekend as varkvleis of varkfilet.
Albei snitte is redelik maer, maar hulle moet nie vir mekaar vervang word nie. Varkvleis word met die been daarin verkoop en word ook sonder been verkoop. Die lepel kom net sonder been.
Baie Pork Loin Resepte
Noudat jy die verskil tussen varkenslepel en varkvleis ken, kan jy dalk jou volgende aandete begin voorberei. Hier is 'n paar varkvleis-resepte om te probeer - elk met 'n bietjie suidelike flair:
Appelsvulvleis Tenderloin : 'n Leuk appel- en broodkrummemengsel word gebruik om vlerkvleisvleis te maak.
- Spek Wrapped Vark Loin Met Marmalade Bruin Suikerglas : Voeg spek by vark - en dit is perfeksie.
- Barbecued Pork Loin : Tradisionele BBQ-sous smaak 'n varkvleis.
- Bourbon en Cola Geglasuurde Varkenslepel : Hierdie twee drankies kombineer in 'n lekker tint.
Cider Braised Pork Loin With Cabbage : Vingerling Aartappels word by hierdie gebraaide vark naby die einde van die kooktyd gevoeg vir 'n volgeregte-ete.
Maklike Gevulde Vark Loin : Hierdie varkvleis is gevul met 'n lekker broodverfmengsel.
- Heuning-Bourbon Geglasuurde Vark Loin : Nog 'n Vleis Loin Resep wat soet heuning en tradisionele bourbon bevat.
Heuning Geglasuurde Vark Loin Braai : Geglasuur met 'n lekker appelsap en heuningsous.
Maple Balsamico Geglasuurde Varkenslepel : Appelstroop en Balsamiese Asyn span in hierdie lekker glans.
- Mosterd- en Knoffelkruidvleis Tenderloin : Mosterd en Knoffel beklemtoon die varkenslepel.
- Oranje Braised Pork Loin : Die lemoensap en knoffel gee hierdie vleis lekker wonderlike geur.
Varkvleis Met Spek En Bruinsuikerglas : 'n Bruinsuikerglas gee die perfekte afwerking.
Pork Loin with Maple Glaze : 'n Esdoornglans komplementeer hierdie varkbraai mooi.
Pork Loin Roast With Balsamic and Brown Sugar Glaze : Hierdie balsamico- en bruinsuiker-geglasuurde varkvleis gebraaide braai is 'n uitstekende keuse vir 'n Sondag aandete of vakansie maaltyd.
Varkvleis- en Aardappel-Ovenschotel : Oorblywende Varkbraad? Probeer hierdie lekker varkvleisbak.
Varkbraai Met Mosterd Vryf : 'n Verskeidenheid kruie en pittige mosterd bied die hartige glans vir hierdie varkbraai.
Varkvleis en Wors Jambalaya Met Swartoogtjies: Leunvarkie word gekombineer met rys, swartoog-ertjies en pittige wors in hierdie groot gereg.
Varkenslepel Met Bourbonsaus : Die ligte speserye Mosterd- en Bourbon-sous maak hierdie maklike varkvleis lekker lekker.
Varkenslepel Met Cranberry-Sinaasappelsous : Hierdie gekruide Varkenshaas Met Cranberrysaus is maklik om te berei en lae vet.
Varkenslepel Met Dijon Mosterd En Roosmaryn : Hierdie varkenslepel is klaar met 'n versoetde Pittige Mosterdsaus met 'n bietjie verkrummelde roosmaryn.
- Varkenslepel Met Maple Glaze : 'n Maple Glazenpasta van hierdie totelie-resep vir iets regtig soet.
Varkenslep Medaljes Met Madeira Saus : Madeira Wyn voeg liggaam en geur by die eenvoudige pansaus.
Varkenslep Medaljes Met Marsala Wynsaus : Marsala Wyn gee hierdie eenvoudige Varkenshaasbak ' n fantastiese geur.
Varkenslepel Met Suurroom En Mushroomsous : Hierdie varkenslepel met suurroom maak 'n buitengewone ete uit 'n maer, lekker varkvleis.
Geroosterde Vark Loin Met Appelkoossaus : Hierdie vark word bedien met die maklike appelkoossaus.
- Geroosterd Varkensvleis Met Suiker Aartappels : Soetaartappels kombineer foutloos met hierdie gebraaide varkvleis
- Rotisserie Pork Loin Roast With Peach Glaze : Perskes en varkvleis span saam in hierdie lekker Roisserie Pork Loin Recept.
Geroosterde Varkensbrood Met Vingerling Aartappels : Dit is 'n maklike en elegante ete, spesiaal genoeg vir 'n Sondag aandete of vakansie maaltyd.
Eenvoudige Geglazuurde Varkenshaas : Perskepos, Mosterd en Balsamiese Asyn maak die lekker glans uit.
Gevulde Kroonbraai van Vark Resep : Hierdie braai maak 'n treffende voorgerecht vir 'n spesiale maaltyd.
- Soet en Suur Vark Resep Met Gember En Pynappel : 'n Klassieke kombinasie van varkvleis, pepers, pynappel, en 'n gemmerde sous.
Gegeurde Geglasuurde Varkvleis : Bruinsuiker, Ketchup, En Asyn dien as 'n marinade en dan die glans vir hierdie maklike geglasuurde varkvleis of -saas.