Insluitende ongewone en spesiale dieetvariëteite
Dit het 'n koek in sy naam, maar op baie maniere is dit meer soos 'n tert. Dit kan gemaak word met ricotta, mascarpone, roomkaas of kwark. Dit kan 'n kors hê of nie, wees bedek met vars vrugte of konfyt; spandeer tyd in die oond of moenie bak nie; en draai oral uit van baie soet en romerig tot dig en net effens soet. Dit is kaaskoek, 'n nagereg geliefde oor die hele wêreld.
Die vroegste historiese vermelding van 'n kaaskoek kom uit 'n Griekse bron wat in die 5de eeu vC geskryf is. Een van sy meer moderne weergawes is in die 1800's ontwikkel toe Amerikaanse roomkaaskaas ontwikkel is. Tans bestaan daar ten minste een heerlike kaaskoek vir elke smaak, vaardigheidsvlak en behoefte, insluitend dié vir spesiale diëte. Kies een of meer! -om die volgende te verfraai as 'n nagereg om te onthou, of dit 'n spesiale vakansie-ete of 'n alledaagse nagnagtertyd is.
- Om kaaskoek (stap-vir-stap-instruksies) te maak
- 7 wenke vir die maak van die perfekte kaaskoek
- Hoe om roomkaas vinnig te smeer
01 van 10
Classic New York CheesecakeGewoonlik gediagnoseer (met geen bolaag nie), digte en net matig soet, New York-style kaaskoek is 'n studie in onderskat lekkerheid. Hierdie gedetailleerde instruksies van hierdie resepte sal jou help om 'n wonderlike klassieke kaaskoek met 'n Graham Cracker Kors op jou eerste drie te maak.
As jy nie in die Graham Cracker-bui is nie, kies vir Junior se Oorspronklike New York Cheesecake , wat 'n sponskors het.
Vermy gluten? Probeer Gluten-Free New York Cheesecake. Daar is net soveel wonderlike opsies!
02 van 10
Eggnog White Chocolate CheesecakeNiks sê vakansie netjies soos eiernag nie . Hierdie eiernag-wit sjokolade-kaastaart sal deel wees van 'n baie vrolike viering met sy gingersnapkors en ligte, sagte tekstuur.
03 van 10
Zoete Aartappel-Cheesecake PieZoete aartappels is lekker, voedsaam en baie ekonomies wanneer dit in die seisoen is, so ons behoort waarskynlik meer van hulle te eet! Maak hierdie nagereg en kla jouself op die rug om 'n bietjie beta karoteen by jou dieet by te voeg.
As jy pampoen in die spens eerder as lekker aartappels het, maak soortgelyke geure met die Easy Pumpkin Cheesecake , of gaan 'n bietjie meer eksoties met Pumpkin and Labneh Cheesecake Parfaits .
04 van 10
Spaanse Kaaskoek FlaoKies hierdie resep as jy op soek is na ongewone geure in jou kaaskoek. Hierdie dessert se betowerende anys , mint-geure en aromas kom nie op die eiland Ibiza nie. Vir 'n nagereg van Asturië, 'n ander streek in Spanje, kyk na Asturiese Kaaskoek .
05 van 10
Pecan Praline Kaaskoek vir Stadige KookHou jou stadige koker lief? Gebruik óf 'n ronde of ovaal om een medium of twee kleiner kaaskoeke te bak! Hierdie stadige kookmetode het die voordeel om die nagereg se vog te behou en dit stadig te laat afkoel, wat sodoende die krake in die finale produk vermy. Soortgelyke geure kan ook in die oond verkry word met hierdie resep vir Brown Sugar Cheesecake Met Caramel Pecan Topping .
06 van 10
Vegan Chocolate Peanut Butter CheesecakeSuiwelprodukte is redelik standaard in kaaskoeke, maar hierdie ingenieuse resep sluit niks in nie. Die twee ryk hoofgeure in hierdie konfeksie sal beide vegane en omnivore vermaak, sonder dat dit absoluut geen gevoel van ontneming is nie. Sodra jy aan boord is van die gesondheids- en smaakwa, probeer ander veganistiese en suiwelvrye kaaskoeke , soos bloubessie, kersie, en selfs mint sjokolade-chip.
07 van 10
Key Lime CheesecakeAs jy in 'n koue en grys klimaat verdwyn, sal die ultra-verfrissende kombinasie van roomkaas en lemmetjiesap sekerlik 'n tropiese briesie in jou seile waai. Kom terug na die lewe met óf hierdie gereelde suiwelversie of met 'n Vegan Key Lime Cheesecake .
Ewe tropies:
08 van 10
No-Bake Matcha Green Tea CheesecakeGewild in verskeie Asiatiese lande, sagte en sagte Japannese-styl-kaaskoek is geneig om minder soet te wees as wat dit Amerikaanse-neefs is; en word soms beskryf as 'n kruis tussen 'n digte kaastaart en 'n chiffon of sponskoek. As 'n gebak wat nie gebak is nie, is dit 'n nagereg wat hom kan leen om op ongewone maniere aangebied te word, soos in blikkies of skottelbril.
Nie gereed vir 'n eksotiese groen tee-geurige nagereg nie? Begin met hierdie effens tamer (hoewel nog lekker) gewone Japannese kaaskoek .
09 van 10
No-Bake Pumpkin Cajeta CheesecakeCajeta is Mexiko se eie soet karamel, en hierdie nagereg sal jou herinner aan hoe ryk 'n kulinêre tradisie die mense in daardie land eintlik het. Gemaak met gekneusde Maria-koekies vir die kors (soos soveel sulke skeppings in Latyns-Amerika is), en met 'n romerige, sagte pampoenlaag, benodig hierdie genot geen oond- of springvormpan nie, en dit kan in 'n halfuur gemaak word (plus yskas tyd ).
10 van 10
Kaaskoek PopsSmaak, gemak van die maak, porsiebeheer, en pretfaktor - hoe meer kan 'n kaaskoek vra? Hierdie poppe, wat gevorm word uit 'n voorafgemaakte (gekoopte of tuisgemaakte) kaaskoek, sal jonk en oud vermaak, of dit nou op 'n buffettafel of as 'n volmaakte kleintjie vir 'n spesiale gesinsdinee. Nog 'n byt-beslaglegging opsie is Two-Bite Chocolate Cheesecake Cupcakes .
Maar wag-daar is meer! Hierdie tien kaaskoek kategorieë is slegs die begin. Neem die tyd om ook te verken:
- Poolse kaaskoek Resepte (Sernik)
- Kosher Cheesecake- en Suiwelrester Resepte
- Sour Cherry Mascarpone Cheesecake
- Krispy Kreme Donut Cheesecake
- Maple Walnut Cheesecake
- Duitse Quark Cheesecake
- Kaaskoek Baklava
- Glutenvrye Egg-Free Cheesecake