50 Tradisionele Engelse Resepte vir St George's Day

01 van 08

50 van die beste St. George's dag resepte

Vier St George's Day op 23 April, die dag om die Engelse beskermheilige te vier. Ongelukkig, in Brittanje, gaan die dag byna ongemerk sonder spesiale feeste en geen spesiale kosse nie. Vergelyking met die wêreldwye Ierse feesviering vir St Patrick's Day (17 Maart) stel Engeland in die skande.

Daar is soveel om trots te wees op Engelse kos, sowel tradisioneel as modern, en dit is tyd dat ons opgestaan ​​het en daaroor geskree het. In geen spesifieke volgorde hier is 'n paar groot St. George's dag resepte, met die beste en gewildste Engelse Kos.

Eerste Up: 'n Groot Engelse Ontbyt

02 van 08

Begin die dag die regte manier

Die tradisionele Engelse ontbyt is redelik hartlik en word gewoonlik by ontbyt gedien, hoewel dit ook gewild is by ander tye, wat gewoonlik middagete vervang. So gewild is die volle ontbyt dit is 'n surpis eit is nie 'n nasionale gereg nie.

As gevolg van die nie-so-gesonde bestanddele in 'n volledige Engels, word dit selde elke dag van die week bedien, maar in plaas van die naweek gereserveer . Geen Britse vakansie in hotelle en bed en ontbyt sal ooit sonder een wees nie.

'N Volle Engelse Ontbyt

Volgende bladsy: Warm en gemaklike kos op St George's Day

03 van 08

Warm en gemaklike kos op St George's Day

23 April kan die lente in Engeland wees, maar die weer kan veranderlik wees en 'n gereg tradisionele Engelse Stew is gewoonlik meer as welkom.

Probeer 'n gereg lekker beesvleis en dumplings of 'n fyn en vrolike Shepherd's Pie is net die ding wanneer die weer 'n bietjie koel raak.

As dit nie ook nie, te koud (en vingers gekruis is, sal dit nie wees nie), dan is 'n bietjie ligter oondpot opsie 'n Slow Cooked Shoulder of Lam.

Volgende bladsy: Iets 'n bietjie ligter

04 van 08

Iets 'n bietjie ligter

Probeer 'n paar Britse klassieke aan die ligter kant, nie alles in Britse kos nie. A

Neem Aartappel-aartappels en Brits Bangers aka (worsies) en maak die all-time Britse tradisionele gereg van Bangers and Mash met 'n Rich Uiensgras. Almal hou van hulle, insluitend vegetariërs, solank jy vleisvrye worsies gebruik.

'N Bubble and Squeak- resep is tradisioneel gebraaide oorblywende groente van Sunday Lunch, maar hulle kan van enige dag van die week wees. Daar is geen spesifieke resep vir Bubble and Squeak nie, aangesien dit net 'n manier is om te gebruik wat jy ook al van die aandete verlaat het. Voeg 'n Britse wors, of 'n gebraaide eier by, en jy het 'n goeie Engelse klassieke gereg.

Selfs ligter op die skaal, geniet die beste plaaslike produkte en berei 'n Ploughman's Lunch.

Volgende bladsy: 'n Sweet Behandeling op St George's Day - Afternoon Tea

05 van 08

'N Sweet Behandeling op St George's Day - Afternoon Tea

Middagete is 'n egte Engelse gewoonte, so watter beter manier om St George's Day te vier?

Middagtee begin tradisioneel met hartige vingergroot toebroodjies, gevolg deur sous met konfyt en room (gekrulde room in Devon), en uiteindelik 'n verskeidenheid koekies. Variasies deur Brittanje mag die bediening van dun gesnyde, warmgemotste roosterbrood, krumpels , en Skotland selfs 'n warm hoofgereg insluit; spek en eiers of 'n steaktaart as gunstelinge.

Tee word tradisioneel gedien van swaar, versierde, silwer teepotte tot delikate bone china koppies. Melk of suurlemoen bedien met die tee is steeds 'n persoonlike voorkeur. Die toebroodjies, die skone en die koeke moet aan tafel kom op moeg koekestande.

Volgende bladsy: Tarts en koeke om St George te vier

06 van 08

Taarte en Koeke om St George te vier

Engeland is bekend vir sy koeke, tert en gebak. Elke streek wat dit lyk, het 'n gunsteling soos 'n. Bakewell Taart , 'n deegkas met 'n amandel- en konfytvulsel; Yorkshire's beroemde tert is 'n Yorkshire Curd Tart, en almal se gunsteling en gevind in Engeland is 'n heerlike gebakte Ei Custard Tart.

Danksy Harry Potter en sy pals by Hogwarts School, wat deur die boeke dikwels eet, het 'n warm Treacle Tart hierdie gewilde wêreldwyd gemaak.

In en onder hierdie Best British 50 Bakes is daar iets vir almal.

Volgende bladsy: Hoe gaan dit met 'n nasionale skottel?

07 van 08

Volgende bladsy: Hoe gaan dit met 'n nasionale skottel?

Niks skree Engels meer as Roast Beef and Yorkshire Pudding s. Dit is een van die nasionale geregte en bly die hoofgereg vir 'n Sunday Roast .

As Roast Beef en Yorkshire Puds te veel is, dink dan aan Pad in die Gat , Yorkshire puddings gevul met wors met uie sous .

Diepgebraaide vis in 'n krokante beslag met vet goue skyfies is steeds een van Engeland se gunsteling etes. Die beste manier om Vis en Chips te eet, word in die buiteland bedien met 'n sprinkel sout en 'n druivel asyn, en as jy dit wil hê, kanige ertjies.

Debat woed oor die derde Engelse nasionale gereg, Hoender Tikka Masala. Met sy oorsprong in Indië. Kerrie is nou 'n stapelvoedsel Engelse kos en daar is baie kerrie resepte om van Kip Tikka te oorweeg.

Volgende bladsy: En om te Drink

08 van 08

En om te drink

As jy tradisionele Engels op St George's Day wil drink, sal jy nie dors gaan nie.

Nie-alkoholiese moet natuurlik tee wees soos hierbo genoem, maar vir 'n alkoholiese drankie wat jy nie 'n pint goeie Engelse aal slaan nie, of 'n sop is ook tradisioneel en gewild.

In onlangse jare het Engelse wyn van die grap van grappe in die wynwêreld gegaan, tot nou wêreldbekend.